北海道を味わい楽しむ

北海道を中心に旬の食材を使ったお料理の数々と心こもったおもてなしをご紹介。

旅行・イベント

北海道旅行、家族旅行などイベントをご紹介。

noboikuクッキング

noboruとikukoが一緒に作る手料理です。

一瞬のきらめき

一瞬の煌めきに出会った感動を綴ります。

ネスプレッソ・ヴァーチュオ(VERTUO)でコーヒータイム!

2020年4月3日(金) 今日のコーヒータイムは、ネスプレッソ・ヴァーチュオ(VERTUO)で! ネスプレッソ・ヴァーチュオ(VERTUO) VERTUO(ヴァーチュオ)は、カプセルを回転させながら、遠心力を使ってお湯を注入する遠心力摘出法をを搭載。各カプセル毎最適な抽出設定が記録されています。 5 […]

Happy Birthday to Noboru!

2020年4月2日(木) maman OVALE のチーズケーキで、Happy Birthday to Noboru!!! 愛知県刈谷市に本社がある「ママン オヴァール (maman OVALE)」のチーズケーキで、Happy Birthday!!! ルテインが多く含まれているマリーゴールドの花びら […]

ブルーベリー漬け大根&ベジジュレ&トマトライスの押し寿司【No.22】noboikuクッキング

2020年4月1日(水) 今回の押し寿司は、ブルーベリー黒酢漬け大根 & ベジジュレ & トマトライスの押し寿司。  ブルーベリー黒酢漬け大根 & ベジジュレ & トマトライスの押し寿司 ご飯は、トマトジュースの炊き込みごはん。 ベジジュレは、昆布出汁に寒天をを煮とかした汁にみじん切りにしたパプリ […]

久原本家グループさんの心温まるお見舞い品に感謝感激!

2020年3月31日(火) 先日、株式会社久原本家グループさん(くばらほんけ・福岡県久山町)より、緊急事態宣言発令による北海道の方々へのお見舞い品が届きました! 久原本家グループさんからのお見舞い品 久原本家グループさんの心温まる御心遣いに感謝感激!!! 同封されたお手紙 同封されたお手紙には、 「 […]

暗雲を照らす光

2020年3月30日(月) どんなに暗雲が立ち込めようと、毎日、日が昇り、大地を見守るかのように温かく照らす太陽の光。。。 暗雲を照らす希望の光  マイペースで免疫力アップ 猛威を振るうコロナウィルス菌に対抗できる人間の免疫力! 免疫力を下げるのは「恐怖心」!? 予防法としてできることは、マイペー […]

ライ麦パンのオープンサンド【No.21】noboikuクッキング

2020年3月27日(金) 今回は、久しぶりのライ麦パン! チーズ、レタス、キャベツ、鶏ささみ、を乗せて、オープンサンドにしました。  ライ麦パンのオープンサンド 笑福園「秘蔵っ子」&「白い焼き肉のタレ」で味付けした蒸し鶏ささみ トッピングの蒸した鶏ささみは、笑福園「秘蔵っ子」&「白い焼き肉のタレ […]

ホテルエミシア札幌(新札幌駅・札幌市)見事な朝食ビュッフェを堪能

2020年3月26日(木) JR「新札幌駅」及び地下鉄「新さっぽろ駅」より徒歩約3分に位置する「ホテルエミシア札幌(札幌市厚別区)」。 ホテル最上階31F・スカイレストラン「ハレアス」にて札幌の街並みが一望できる人気のホテルです。北海道の四季折々の美しい風景を眺めながら、食事が楽しめます。 旅行サイ […]

ロイヤルドミニコ イタリアンダイニング(羽田空港第1ターミナル4F)

2020年3月25日(水) 羽田空港第1ターミナル、マーケットプレイス4Fにあるレストラン「ロイヤルドミニコ イタリアンダイニング(ROYAL Domenico Italian Dining)」。飛行機搭乗までの待ち時間にランチで訪問! 窓側席は、滑走路に面しているので、飛行機の離着風景を眺めながら […]

旬や 蒲田店(大田区南蒲田)海鮮魚料理居酒屋で旬の魚料理を堪能する

2020年3月24日(火) 大田区南蒲田、京急蒲田駅より徒歩10分に位置する「海鮮魚料理 旬や」。お店は、宿泊したホテル「リリーフプレミアム羽田」から徒歩2分(140m)の距離にあります。 外観・入り口 店内の様子 四季折々の旬の国産材料、天然の食材にこだわる店主の心意気が感じられる居酒屋さん。 カ […]