２０１６年４月２２日（金）
先日、増毛町にある三國シェフ監修のレストラン「オーベルジュましけ」にてランチ！三國清三シェフは、増毛町出身で日本を代表するフランス料理界の巨匠！
久しぶりに訪れた増毛町の海は、とても穏やかな春の風が吹いていました。
その日のランチは、「ポーク生姜焼き」＆「ステーキ石焼きビビンバ」！生姜が効いて、柔らかなポークは、美味！！！
牛ステーキとチキンステーキがたっぷり入った豪華ビビンバ！
食後の香り豊かなコーヒーも、ゆっくりいただけました。
「オーベルジュましけ」は、宿泊施設兼レストラン（2008年オープン）。温泉施設は、ラドン温泉となっており、日帰り入浴もできます。宿泊したことはないので、ホテル内の様子はわかりませんが、外観は、オーベルジュらしからぬ建物・・・
その日は、レストランのお客様も少なく、海の音と春風を感じながら、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができました。
穏やかな海の風景をながめていると、心もゆるやかに、優しくなびいていくみたい。。。
いつか、フルコースのお料理をいただいてみたいなぁ〜 ♫
☆ noboru & ikuko
目次
ましけ
Tel：0164-53-2222
【営業時間】
ランチ ：11:00-14:30
軽食 ：14:30-17:00
ディナー：17:00-22:00
【定休日】 無休
【駐車場】 10台分以上あり
【ホームページ】オーベルジュましけ