２０１９年７月１日（月）
増毛町の日本最北の酒蔵「国稀酒造」に向かう途中にある寿司処「すが宗」。
外観
国稀で用事を済ませ、お昼がまだだったので、食事処を探すも、時計は１４時ちょっと前。。。
「無理かもね〜」と駐車場に車を寄せた時、暖簾を片付ける店主の姿が。。。
「やっぱりね〜」と諦めて、車を出そうとしたとき、暖簾を片手に、「甘エビ丼なら、２食残ってますよ」と私達に声をかけてくださいました！！！
「甘エビ丼、是非、いただきます！！」
店内には、お客様はいなく、閉店間際の際どい隙間に、なんとか滑り込みセーフ！ 「残り物には福きたる！」「ラッキー！」と,なんとなく得した気分で入店！
テーブルの上には、「「甘えび丼」「海鮮丼」は、土曜、日曜のみの営業となっております」と書かれたメニューが。。。土曜、日曜だけの限定メニュー ？？？？？
メニュー（土曜・日曜のみ）
店内の様子
店内は、昭和にタイムスリップしたようなレトロな空間。。。
レトロな空間
何故か、歌舞伎座のポスターが。。。
甘エビ丼を準備する、優しいマスター。。。
本日のオーダー：甘エビ丼
そこへ、登場した甘エビ丼！
小ぶりの器に、甘エビがたっぷり！！！
卵焼きと胡瓜とショウガが添えられた絶品丼！
エビのお澄まし汁もいいお味！
海鮮丼・甘エビ丼を美味しく食べるには！
テーブルの上には、「海鮮丼・甘エビ丼を美味しく食べるには！ ネタにワサビ醤油をつけ、舎利を包むようにお召がりください」との説明書きが。。。
海鮮工房
別館の海鮮工房には、しめさばをはじめ、多種多様の海産品が製造販売されています。
たこザンギ・揚げたてコロッケ
玄関横の窓下には、長椅子が置かれ、たこザンギや揚げたてコロッケが販売されています。
窓から「コロッケ、くださーい！」の声が。。。
海の香りを感じながら、海鮮をのんびりと味わえるお寿司屋さんです。
☆ noboru & ikuko
すが宗
Tel：0164-53-3540
【営業時間】要確認
【定休日】要確認
【駐車場】店前に数台分あり
【参考ページ】すが宗│食べログ