すが宗(増毛町)寿司処で味わう甘エビ丼

【481】増毛町, 寿司

2019年7月1日(月)

増毛町の日本最北の酒蔵「国稀酒造」に向かう途中にある寿司処「すが宗」。

外観

すが宗
すが宗

国稀で用事を済ませ、お昼がまだだったので、食事処を探すも、時計は14時ちょっと前。。。

「無理かもね〜」と駐車場に車を寄せた時、暖簾を片付ける店主の姿が。。。

「やっぱりね〜」と諦めて、車を出そうとしたとき、暖簾を片手に、「甘エビ丼なら、2食残ってますよ」と私達に声をかけてくださいました!!!

「甘エビ丼、是非、いただきます!!」

店内には、お客様はいなく、閉店間際の際どい隙間に、なんとか滑り込みセーフ! 「残り物には福きたる!」「ラッキー!」と,なんとなく得した気分で入店!

テーブルの上には、「「甘えび丼」「海鮮丼」は、土曜、日曜のみの営業となっております」と書かれたメニューが。。。土曜、日曜だけの限定メニュー ?????

メニュー(土曜・日曜のみ)

土曜・日曜のみのメニュー
土曜・日曜のみのメニュー

店内の様子

店内は、昭和にタイムスリップしたようなレトロな空間。。。

懐かしいポスターが。。。
懐かしいポスターが。。。

レトロな空間

レトロな空間。。。
レトロな空間。。。

何故か、歌舞伎座のポスターが。。。

歌舞伎のポスター
歌舞伎のポスター

甘エビ丼を準備する、優しいマスター。。。

カウンターの向こうのマスター
カウンターの向こうのマスター

本日のオーダー:甘エビ丼

そこへ、登場した甘エビ丼!
小ぶりの器に、甘エビがたっぷり!!!
卵焼きと胡瓜とショウガが添えられた絶品丼!
エビのお澄まし汁もいいお味!

甘えび丼
甘えび丼

海鮮丼・甘エビ丼を美味しく食べるには!

テーブルの上には、「海鮮丼・甘エビ丼を美味しく食べるには! ネタにワサビ醤油をつけ、舎利を包むようにお召がりください」との説明書きが。。。

美味しく食べるには!
美味しく食べるには!

海鮮工房

別館の海鮮工房には、しめさばをはじめ、多種多様の海産品が製造販売されています。

海鮮工房
海鮮工房

たこザンギ・揚げたてコロッケ

玄関横の窓下には、長椅子が置かれ、たこザンギや揚げたてコロッケが販売されています。
窓から「コロッケ、くださーい!」の声が。。。

「コロッケ、くださーい!」と訪問客が。。。
「コロッケ、くださーい!」と訪問客が。。。

海の香りを感じながら、海鮮をのんびりと味わえるお寿司屋さんです。

すが宗の写真(20枚)はこちら >

☆ noboru & ikuko

すが宗

地図:すが宗北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目8-1
Tel:0164-53-3540
【営業時間】要確認
【定休日】要確認
【駐車場】店前に数台分あり
【参考ページ】すが宗│食べログ

 

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Posted by noboru & ikuko