オカシナコトニ（札幌市）の「ホッカイドウムカステラ」は北海道産「ゆめぴりか」100％の米粉・とうきび卵・豆乳を使用

２０２２年４月５日（火）

札幌市西区琴似に位置する洋菓子専門店「オカシナコトニ」は、新食感の「ホッカイドウムカステラ」を販売中。お店は２０２１年６月にオープン。

オカシナコトニ・外観

店内の様子

スッキリとしたオシャレな店内

レジ横で、お客様をお迎えするカワイイロボ？！

ドーム型の米粉カステラ

ショーケースに並ぶ「ホッカイドウムカステラ」は、直径１２cmのドーム型の米粉カステラ。

北海道産米・卵・豆乳を使用

南幌町「農猿」の北海道ブランド米「ゆめぴりか」１００％の米粉、栗山町「酒井農場」の「とうきび卵」を「北海道産豆乳」で仕上げたカステラ。プレーン・抹茶・チョコレートの３種類。

NEWバージョン：ホッカイドウムカステラ マッチャ

棚に並ぶホッカイドウムカステラ プレーン

カプセルケーキ

• ティラミス、イチゴ、レアチーズ、チョコ、マッチャ、カボチャ、マロン

オカシナラスク：プレーン、チョコ、マッチャ

可愛いアレンジ

HTBのマスコットキャラクター「onちゃん」、STVキャラクター「どさんこくん」！！！

甘く素敵な出逢いを、あなたに！

自宅でティータイム

豆乳カプチーノのお供に、おうちdeカフェタイムを楽しみました。
金箔を振りかけ、フレッシュイチゴを添えて。。。

生地にチョコレートが練り込まれていて、ふんわり柔らかで、しっとりなめらか食感！

ビター感のあるガートーショコラ風で、優しい甘さを秘めた、新食感の味わい！！！

「ホッカイドウムカステラマッチャ」抹茶味のバージョンには、抹茶ラテ＆ストロベリーアイス（ハーゲンダッツ）をアレンジ！！！

その他の写真

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Youtube動画

　　
☆ noboru & ikuko
　

オカシナコトニ