２０２１年１１月２２日（月）
興部町にあるチーズ工房「チーズ工房 アドナイ」。１９９４年設立した、堤田克彦さんご家族で経営する工房で、イタリアのチーズを独自の製法でチーズ作りをしています。
目次
チーズ工房アドナイ（興部町）外観
入り口
お店とは思えない滋味な佇まいで、知らなければ入店できるこどうかもわかりませんでした。しかし、関さんのご案内のお蔭ですんなり入店することができました。
店内の様子
工房の入り口付近の受付カウンター
商品メニューと価格表
スカモルツァ・スモーク（スライスしてフライパンで加熱）、SAYURI（白カビチーズ）、ミモレットアドナイ（セミハードチーズ）の３種を購入。
雑誌に紹介されたカチョカバロ・アドナイ
道の駅おこっぺ
アドナイチーズ商品は、道の駅おこっぺ内ショップにて販売されています。
チーズ工房 アドナイさんのソフトクリーム
月ごとに、各店舗のソフトクリームのローテーションが組まれているようです（冨田ファーム、パインランドデーリィ、おこっぺアイス、ノースプレインファーム等）。
そして、今月（９/23〜１０/31）のソフトクリームは、チーズ工房 アドナイさんのソフトクリームでした。
甘さ控えめ、シャリッとした食感の、味わたことのない美味しさ！
美味しかったぁ ♡ ご馳走様でした！
チーズ工房アドナイの美味しいチーズ、美味しいソフトクリームに出逢えたことに、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。
その他の写真
☆ noboru & ikuko
チーズ工房アドナイ（興部町）
Tel：0158-82-3133
【営業時間】10:30～17:00
【定休日】水曜日
【駐車場】数台分あり
【直営店】Table of Grace
・北海道札幌市西区西野3条2丁目3-15
・Tel：070-5616-8955
【ホームページ】チーズ工房アドナイ
【ネットショップ】チーズ工房アドナイ