2020年
- 2020年1月21日
五穀＠イオンモール旭川駅前店（旭川市）豊穣定食と田舎定食を味わう
２０２０年１月２１日（火） 旭川市のイオンモール旭川駅前店４F・レストラン街、こだわりの釜で炊き上げる定食屋さんの「五穀」。 外観 メニュー 五穀定食色々。田舎定食、青空定食、豊穣定食、里山定食、田園 […]
- 2020年1月20日
しめ鯖押し寿司【No.08】noboikuクッキング
２０２０年１月２０日（月） 今回の押し寿司は、「しめ鯖昆布締めの押し寿司」。 白ごまをたっぷり入れた酢飯にしめ鯖の酸味、そしておぼろ昆布が、まろやかな味わいを醸し出して、素敵に混じり合う。。。 お供は […]
- 2020年1月17日
大盛りそば＠豊ろ香（ほろか・旭川市）イオンモール旭川駅前店
２０２０年１月１７日（金） イオンモール旭川駅前店・４Ｆにある、そば・天ぷらの「豊ろ香(ほろか)」。１００％幌加内町産そば粉使用！ つなぎの小麦も１００％北海道原料、添加物・保存料不使用というこだわり […]
- 2020年1月16日
八丁味噌鍋 ＆ スモークサーモンとイクラの押し寿司【No.07】noboikuクッキング
２０２０年１月１６日（木） 今回のnoboクッキングは、「八丁味噌鍋 ＆ スモークサーモンとイクラの押し寿司」。 八丁味噌鍋 八丁味噌鍋は、「鶏みそ鍋の素 八丁味噌仕立て」イチビキ（株）。八丁味噌、三 […]
- 2020年1月15日
ファステイングにチャレンジ！味噌汁と南部鉄やかんの白湯
２０２０年１月１５日（水） 新年を迎え、正月三が日開けから、早速取り組み始めた、「北竜町ポータルサイト」のリニューアル。かなりの集中力をもって取り組まないと実施不可能なほど困難な作業。集中する時間と頭 […]
- 2020年1月14日
人生に大変革をもたらす2020年のスタート！
２０２０年１月１４日（火） 去年（２０１９年）５月に転居して以来、環境に大きな変化が巻き起こっています。今までにないほどの数多くの仕事に取り組み、念願の旅行もいくつも実施されました。 新しい取り組み […]
- 2020年1月10日
しぶ栗きんとん・恵那清月堂（岐阜県恵那市）
２０２０年１月１０日（金） 今日のおやつは、岐阜県恵那市の恵那清月堂「しぶ栗きんとん」。 しぶ栗きんとんは、国産栗を丁寧に裏込して茶巾しぼりにした栗和菓子。 岐阜県木曽路は栗の名産地。その岐阜の栗をき […]
- 2020年1月9日
石狩鍋・北海道産鮭がたっぷり【No.06】noboikuクッキング
２０２０年１月９日（木） 今回のnoboクッキングは、北海道郷土料理「石狩鍋」。鮭と野菜の旨味が染み込んだ、コク旨味噌スープ。 北海道産鮭と野菜 北海道産鮭と冷蔵庫にある野菜（大根・人参・じゃがいも、 […]
- 2020年1月8日
リアルタイペイ（REAL台北・札幌市）で台湾料理「小籠包 ＆ 酸白菜鍋と麻辣火鍋の２色鍋」を味わう
２０２０年１月７日（火） 札幌市中央区大通西、コンチネンタルZONEビルB1Fに位置する「台湾料理「REAL台北」。２０１８年９月にオープンした、本場台湾の小籠包を提供するお店です。 台北で食べた「鼎 […]