- 2020年3月11日
日光東照宮 参拝（栃木県日光市）平成の大修理完了後の世界遺産に感動
２０２０年３月１１日（水） 輪王寺護摩祈願を終え、隣接する日光東照宮に参拝。長い歳月をかけて、昭和大修理事業に続き平成大修理事業が続けられている日光東照宮です。 日光東照宮は、元和３年（1617年）徳 […]
- 2020年3月10日
輪王寺（栃木県日光市）平成の大修理が完了した総本堂・三仏堂（世界遺産）を参拝する
２０２０年３月１０日（火） 今年も立春明けに、日光市の世界遺産日光山輪王寺の護摩祈願に、家族で参拝してきました。 輪王寺では、２０１０年より「平成の大修理」が行われていて、去年２０１９年春、９年ぶりに […]
- 2020年3月9日
鶏ハム風チキングリル・笑福園「白い焼き肉のタレ・ 秘蔵っ子」を使う【No.19】noboikuクッキング
２０２０年３月９日（月） 今回のnoboikuクッキングは、「鶏ハム風チキングリル」。笑福園の「白い焼き肉のタレ」をたっぷりかけていただきました。 鶏ハム風チキングリル 笑福園のタレで漬け込んで鶏胸肉 […]
- 2020年3月9日
生春巻き・笑福園「秘蔵っ子」を使う【No.18】noboikuクッキング
２０２０年３月９日（月） 今回のnoboikuクッキングは、「生春巻き」に初挑戦！ 野菜＆海老をくるくる巻いて、笑福園の「秘蔵っ子」のタレでいただきました。。 生春巻完成 具材 中身 中身の具材は、海 […]
- 2020年3月9日
木戸口寛さん・邦子さんご夫妻（笑福園・滝川市）北のブランド「万能このみだれ・白い焼肉のタレ」等の開発物語
２０２０年３月９日（月） 笑福園（木戸口寛 代表・滝川市）では、滝川市の地産地消にこだわった商品開発に積極的に取り組んでいます。 札幌商工会議所認定の「北のブランド」認証を取得 笑福園のタレ商品は、札 […]
- 2020年3月9日
木戸口寛 代表（笑福園・滝川市）道場六三郎氏の愛弟子が日本料理にかける人生
２０２０年３月９日（月） 先日、素敵なご縁をいただいた「笑福園」（滝川市）の店主・木戸口寛さん・邦子さんご夫妻に、ゆっくりとお話を伺いました。 笑福園 個室 農家生まれの木戸口寛（きどぐち ひろし）さ […]
- 2020年3月6日
北竜町の皆さんへ限りない感謝をこめて！
２０２０年3月6日（金） ２００９年９月の「アルツハイマー型認知症」という病の宣告から、同年１１月の干場功さん（北竜町出身、「若年認知症家族会 彩星の会」元代表）との運命的な出逢いによって、２０１０年 […]
- 2020年3月5日
具沢山スパニッシュオムレツ ＆ 笑福園「甘辛しそ南蛮味噌 道産っ子」かけご飯【No.17】noboikuクッキング
2020年3月5日（木） 今回のnoboikuクッキングは、具沢山スパニッシュオムレツ！ 具沢山スパニッシュオムレツ フレーバーストーン鍋で焼く、野菜たっぷり簡単オムレツです。 具材は、じゃがいも、玉 […]
- 2020年3月4日
お食事処向日葵（北竜町）北竜町産そば粉を使った手打ちそば「おに野菜そば」「そば＋TKG」を堪能！
２０２０年３月４日（水） 北竜町和に、２０１８年５月にオープンしたお食事処「向日葵（ひまわり）」。地元出身のオーナー佐藤光男さん、奥様・裕子さん、そして娘さん・三奈さんのご家族で力合わせて切り盛りする […]
- 2020年3月3日
菜の花と竹の子の押し寿司【No.16】noboikuクッキング
２０２０年３月３日（火） 今回の押し寿司は、「菜の花と竹の子の押し寿司」。 菜の花と竹の子の押し寿司 菜の花のお浸し、竹の子のたまり漬け、錦糸卵、しらす、イクラ。酢飯は、十穀米に胡麻をたっぷり！ 金時 […]