菜の花と竹の子の押し寿司【No.16】noboikuクッキング

２０２０年３月３日（火）

今回の押し寿司は、「菜の花と竹の子の押し寿司」。

菜の花と竹の子の押し寿司

菜の花のお浸し、竹の子のたまり漬け、錦糸卵、しらす、イクラ。酢飯は、十穀米に胡麻をたっぷり！　金時豆を添えて。。。

サラダ

サラダは、みかん、大根、きゅうり、レタス、鯖水煮を塩レモンドレッシングでさっぱり爽やかに！

味噌汁

お供の味噌汁には、さつまいもと椎茸。

緑と黄色のアレンジで、春を待ちわびる想いをいっぱいこめて！
「春よこい！は〜やくこい ♫」

☆ noboru & ikuko