鏡開き 2022の「ぜんざい」に祈りをこめて!【No.101】noboikuクッキング

2022年1月19日(水)

今年の1月11日(火)は、「鏡開き」! 年神様が宿る神聖なるお餅を打ち開いて、開運を招いき、1年の無病息災を祈る神事が「鏡開き」です。

小豆をじっくりゆっくり煮込んで、お餅と共に「ぜんざい」でいただきます。魔除けの効果がある小豆と、開運を招くお餅とでダブルパワーあるとされています。

「鏡開き2022年」のぜんざいに感謝をこめて!
「鏡開き2022年」のぜんざいに感謝をこめて!

甘くてしっとりの小豆に、とろ〜りもっち〜りなお餅は、なんとも素敵なコンビ!

小豆とお餅の名コンビ!
小豆とお餅の名コンビ!

疫病終息・無病息災等祈願し、感謝して「ぜんざい」を美味しくいただき、今年1年の健康と幸福を祈ります!!!

☆ noboru & ikuko