２０２０年３月９日（月）
今回のnoboikuクッキングは、「生春巻き」に初挑戦！ 野菜＆海老をくるくる巻いて、笑福園の「秘蔵っ子」のタレでいただきました。。
生春巻完成
具材
中身
中身の具材は、海老、ツナ、春雨、キュウリ、人参、パプリカ、貝割れ菜、レタスなど。
ライスペーパー
生春巻きのライスペーパーは、１枚ずつ両面むらなく、さっと水に濡らし、すぐに、具材を巻いていきます。
キッチンペーパーなどに濡らしたライスペーパーを置いておくと、あっという間にくっついて剥がれなくなってしまうので要注意！
ライスペーパーにも色々な種類があり、感触が異なるので、使ってみないと違いがわかりませんが。。。
４種類のタレ
タレは４種類にチャレンジ！
１． 笑福園の「秘蔵っ子」
２． スイートチリソース
３． わさびマヨネーズ
４． ごまポン酢ソース
ピリ辛の笑福園の「秘蔵っ子」が、野菜たっぷり・あっさり味の生春巻きにピッタリ！ Verry good！
お米が主原料のライスパーパーで、野菜たっぷりヘルシー、ボリューム満点の「生春巻き」！
具材もタレもアレンジ無限大！
色々楽しめて、心身ともに優しいお料理！！！
とっても美味しかったぁ〜！ ご馳走さまでした ♡
その他の写真
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☆ noboru & ikuko
笑福園
Tel：0125-23-2828
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】 毎週火曜日
【駐車場】 20台分あり
【ホームページ】笑福園