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2020年1月
- 2020年1月30日
栗の甘露煮と黒米の押し寿司【No.09】noboikuクッキング
２０２０年１月３０日（木） 今回は、「栗の甘露煮と黒米の押し寿司」。 栗の甘さと黒米のもちもちとした食感が、栗ごはんを思わせる押し寿司です。 黒米ごはんには、黒すりごまをたっぷりとすし酢味。栗に大葉 […]
- 2020年1月24日
思いっ立ったら即行動！
２０２０年１月２４日（金） この１０年間における、北海道の暮らしの中で、貫き通している目標は、「思いっ立ったら即行動！」。 心に描いた想いは即実行！ 心に描いた想い、「そうしたいなぁ〜」と思ったら、即 […]
- 2020年1月21日
五穀＠イオンモール旭川駅前店（旭川市）豊穣定食と田舎定食を味わう
２０２０年１月２１日（火） 旭川市のイオンモール旭川駅前店４F・レストラン街、こだわりの釜で炊き上げる定食屋さんの「五穀」。 外観 メニュー 五穀定食色々。田舎定食、青空定食、豊穣定食、里山定食、田園 […]
- 2020年1月20日
しめ鯖押し寿司【No.08】noboikuクッキング
２０２０年１月２０日（月） 今回の押し寿司は、「しめ鯖昆布締めの押し寿司」。 白ごまをたっぷり入れた酢飯にしめ鯖の酸味、そしておぼろ昆布が、まろやかな味わいを醸し出して、素敵に混じり合う。。。 お供は […]