バスクチーズケーキ

2020年1月28日(火)

今日のおやつは、「バスクチーズケーキ」。

バスクチーズケーキ
バスクチーズケーキ

スペインのバスク地方で生まれた、真っ黒チーズケーキ! 高温のオーブンに、長時間入れて焼き、表面を焦がしたチーズケーキです。

まるでカラメルのような苦味と、濃厚でクリーミーなチーズのまろやかさがたまらない美味しさ!!!

クレマ立つ、濃厚な味わいのエスプレッソともに味わう、至福のひととき ♡
心和らぐ、ハッピータイムに、限りない感謝をこめて。。。

至福のコーヒータイム!
至福のコーヒータイム!

☆ noboru & ikuko

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