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そば・ガレット

  • 2017年6月2日

そば舎(そばや・石狩市)そば農家のお店

2017年6月2日(金) 石狩市花川南9条に位置する、そば農家の店「そば舎(そばや)」。 外観 店内の様子 帯広から古民家を解体して運び込んで建て直したという、レトロな建物。むき出しの梁の高い天井、畳 […]

  • 2017年2月13日

なかやまそば屋(沼田町)で太めの田舎蕎麦

2017年2月13日(月) 住所が沼田町南1条1。沼田町役場のほど近くに位置する「なかやまそば屋」は、創業50年来、地元で長年愛される老舗そば屋。 外観 店内の様子 小上がりとカウンター席で広々とした […]