麺屋一ふじ(音威子府村)で音威子府そばを堪能

2017年7月20日(木)

人口800人の北海道で一番人口の少ない村「音威子府村」。

「森と匠の村」をキャッチフレーズに掲げた「道の駅おといねっぷ」は、国道40号と国道275号の分岐点に位置する音威子府村の道の駅です。

道の駅おといねっぷ
道の駅おといねっぷ

レストハウスの中にあるレストラン「麺屋一ふじ」。店内に、木工作品が展示され、木のぬくもりが感じられる空間が広がっています。

店内の木工作品
店内の木工作品
窓際に飾られた作品の数々
窓際に飾られた作品の数々
フクロウのメニュースタンド
フクロウのメニュースタンド

メニューは、ラーメンとそば。黒ラーメン(醤油)、白ラーメン(塩)、金ラーメン(味噌)、赤ラーメン(辛味)。

名物の音威子府そばは、蕎麦殻を一緒に挽いた真っ黒な蕎麦。蕎麦の香り高く、しっかりとした深い味わいです。

かしわそば:かしわとネギがたっぷり!

かしわそば
かしわそば

山菜そばは、北海道産姫筍をはじめ、盛り沢山の山菜!!!

山菜そば
山菜そば

道の駅のショップでは、名物の「「鮭のみそパン」が人気だとか。鮭の形をした味噌味の大きなパンで、鮭は入っていないそうです。次回訪れた時のお楽しみですね。

ゆったりほんわか、懐かしい空気が流れていくような町のレストランです。

木製の地図
木製の地図

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☆ noboru & ikuko

麺屋一ふじ

地図:麺屋一ふじ北海道中川郡音威子府村音威子府155
 道の駅おといねっぷ
Tel:01656-5-3111

【営業時間】10:00~18:00
【定休日】 木曜日、1/1〜1/5
【駐車場】 道の駅おといねっぷ

【参考ページ】食べログ・麺屋一ふじ

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