CATEGORY

コース料理

フランス料理のフルコースから気軽なランチコースの記事をご紹介します。

ビストロ ジョー(BISTRO J_O)・ジョー カフェ(J_O CAFE)稲垣吾郎さんディレクションのディナーを堪能(銀座2丁目)

2019年10月18日(金) 稲垣吾郎さんと香取慎吾さんがプロデュースする「レストラン ビストロ ジョー(BISTRO J_O)」 & 「ジョー カフェ(J_O CAFE)」が、今年2019年10月4日(金)オープンしました。 場所は、東京都中央区銀座2丁目、 銀座Velvia館9階。銀座ベルビア館 […]

チライ(Chirai・旭川市江丹別町)フレンチレストラン・白樺ランチコース & 侍珈琲を味わう

2019年8月23日(金) 旭川市江丹別町、江丹別小・中学校の隣に、8月11日(日)にオープンしたフレンチレストラン「チライ(Chirai)」。 旭川市江丹別町 外観 入り口、門から玄関へと続くアプローチには、ウッドチップと板が敷かれ、こじんまりとまとめられた小さなガーデがとてもキュート! 店内の様 […]

高橋千秋シェフ・フランス共和国農事功労章シュヴァリエ受章記念 ガラ ディナー 2019@シャトレーゼガトーキングダムサッポロホテル(札幌市)

2019年5月1日(水) 4月25日(木)、「フランス共和国農事功労章シュヴァリエ受章記念 ガラ・ディナー 2019」が、シャトレーゼガトーキングダムサッポロ(札幌市)3Fシャルドネの間において開催されました。 会場:シャトレーゼガトーキングダムサッポロ(札幌市) フランス共和国農事功労章シュヴァリ […]

高橋千秋シェフ・プレステージディナー 2018・シャトレーゼガトーキングダムサッポロホテル(札幌市)

2018年7月11日(水) 7月3日(火)、シャトレーゼ・ガトーキングダムサッポロホテルにて、髙橋千秋シェフプロジュース「プレステージディナーショー 2018」が開催されました。 会場は、ホテル1Fフレンチレストラン「ル・パトラ」にて。トータルフード・コーディネーターの高井瑞枝先生をはじめ、約50名 […]

フランス料理トリアノン・札幌プリンスホテル(札幌市)炎のデザート「Crepe Suzette(クレープ・シュゼット)」にも感動

2018年6月18日(月) 先日、郁子の62歳のお誕生日記念に、フランス料理 トリアノン・札幌プリンスホテル(札幌市)を訪れました。  レストラン入り口 店内の様子 白い壁に高い天井、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中でのディナー。。。  アニバーサリーディナー テーブルセッティング   前菜 […]

北海道レストランバス(WILLER・網走バス)小樽・石狩湾ランチコースで日本料理を楽しむ

2017年10月23日(月) 日本初となる「レストランバス」は、車内にキッチンを備えた2階建てバス!  レストランバスは、WILLER株式会社が所有し、2016年4月より運行。新潟県、東京都、沖縄県、熊本県にて実施され、2017年7月に北海道初上陸。 今回のレストランバスツアーは、網走バス株式会社 […]

カフェ & レストラン360(網走市)ランチコース「天・都・山」を味わう

2017年9月28日(木) 天都山(てんとざん)展望台の2Fにあるレストラン「カフェ&レストラン360(さんろくぜろ)」。 入り口  店内の様子 世界遺産の知床連山、オホーツク海、冬の流氷郡など、ぐるりと360度の大パノラマが広がる網走の絶景を望みながら、お食事ができるレストランです。  メニュ […]

フェルム ラ・テール 美瑛(美瑛町)で「美瑛ディナー」コースを堪能

2107年5月29日(月) 美しい美瑛町の丘に、素敵な「フェルム ラ・テール美瑛」が誕生! 美瑛町大村村山、ベーカリカフェ「あるうのぱいん」、ペンション「スプウン谷のザワザワ村」の近くに位置します。 ニュースタイルのファームフードガーデン 株式会社ラ・テール(小林健太郎 代表取締役社長・東京都世田谷 […]

ザ テラス(the Terrace・札幌市)田口智也シェフ・一軒家のフレンチレストランでランチコース

2017年4月7日(金) 札幌市中央区伏見1丁目、閑静な住宅街、坂の途中に佇む一軒家フレンチレストラン・テラス(the Terrace)。 入り口 店内の様子 ランチ・ディナー共に完全予約制で、ウェディング会場にもなっている人気のレストランです。 白と緑を基調に、木の優しいぬくもりが感じられる素敵な […]