ビストロ ジョー(BISTRO J_O)・ジョー カフェ(J_O CAFE)稲垣吾郎さんディレクションのディナーを堪能(銀座2丁目)

【13】東京都, カフェ・喫茶・コーヒー, コース料理

2019年10月18日(金)

稲垣吾郎さんと香取慎吾さんがプロデュースする「レストラン ビストロ ジョー(BISTRO J_O)」 & 「ジョー カフェ(J_O CAFE)」が、今年2019年10月4日(金)オープンしました。

場所は、東京都中央区銀座2丁目、 銀座Velvia館9階。銀座ベルビア館には、LOFT(1〜6F)が入店しています。

銀座Velvia館(ベルビア)

銀座ベルビア館
銀座ベルビア館
銀座Velvia館9階フロア
銀座Velvia館9階フロア

9階直通専用エレベーター

ビストロ ジョー(BISTRO J_O)・ジョー カフェ(J_O CAFE)の9階直通専用エレベーターに乗り、9階フロアには、レストランとカフェが併設されています。

直通専用エレベーターで9階へ。
直通専用エレベーターで9階へ。

ジョー カフェ(J_O CAFE)

稲垣吾郎さんが、メニューやワインのセレクト、インテリア関係までのディレクションを担当されています。

入り口

ビストロ ジョー(BISTRO J_O) &ジョー カフェ(J_O CAFE)
ビストロ ジョー(BISTRO J_O) &ジョー カフェ(J_O CAFE)

店内の様子

香取慎吾さんのアート作品

店内には香取慎吾さんのアート作品をはじめ、その他多数の新鋭アーティストさんたちの作品が展示。全体にスタイリッシュ要素満載のインテリヤでディスプレーされています。

斬新なアート
斬新なアート
作品とともに味わうカフェ
作品とともに味わうカフェ

メニュー

メニューは、ブレンドコーヒーをはじめ、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ等のドリンクの他にJ_O暖ハンバーガー、八天堂コラボのミニクリームパン等が用意されています。

カフェメニュー
カフェメニュー

本日のオーダー

カプリーノをセットするスタッフさん
カプリーノをセットするスタッフさん

カプチ−ノ

慎吾くんデザイン「J_Oくん」アートが、可愛いカプチ−ノ!!!

可愛いジョーくんのアート
可愛いジョーくんのアート

ショップオリジナルグッズが、店内の「KIOSK」で販売されています。

レストラン ビストロ ジョー(BISTRO J_O)

店内の様子

3つの三角の紫ライトが織りなす天井デザイン、壁に映し出されるプロジェクションマッピング、紫とブルーの配色が目を引くインテリア・デザイン!

店内模様
店内模様
壁に映し出されるプロジェクションマッピング
壁に映し出されるプロジェクションマッピング
個性的なカラーリング
個性的なカラーリング

ディナー・メニュー

ディナーは、スープ・サラダ & ピザ・パスタ、メインにデザート3種盛り、コーヒーまたは紅茶・ハーブティーが選べる「J_O DINNER」(5,500円)と、これにメイン一皿加わる「SPECIAL DINNER」(8,500円)などが用意されています。

ディナーコースメニュー
ディナーコースメニュー

料理をサポートするのは、フジテレビ系『SMAP×SMAP』のビストロスマップの料理指導に携わっていた、服部栄養専門学校とのこと。ビストロスマップ時代の料理の数々が蘇ってくるようです。

本日のオーダー:J_O DINNER

スープ、サラダ、パスタ、ピザ、メイン、デザート、コーヒー(or 紅茶 or ハーブティ)

テーブルアレンジ

テーブルアレンジ
テーブルアレンジ

食前酒:スパークリングワイン

食前酒
食前酒
スパークリングワインで乾杯!
スパークリングワインで乾杯!

スープ:栗とポルチーニ茸のポタージュ

スープ:栗とポルチーニ茸のポタージュ
スープ:栗とポルチーニ茸のポタージュ

サラダ:果実とフラワーのフォトジェニックサラダ サラダフルーツドレシング

サラダ:果実とフラワーのフォトジェニックサラダ
サラダ:果実とフラワーのフォトジェニックサラダ

トリュフきのこご飯:ご飯は、ウド鈴木さんの実家が作る「おやじの米」

パスタとしては、スパゲティ(牡蠣のペペロンチーノ、浅利ときのこのクリーム)、コリアンニョッキ、稲庭UDON、トリュフきのこご飯等からチョイスします。

トリュフきのこご飯
トリュフきのこご飯

ピザ:各種ピザトースト(おかわり自由)

BISTRO SMAPで登場した「海老パン」が懐かしい!

ピザトースト
ピザトースト
海老ピザが。。。
海老ピザが。。。

メインディッシュ:ミート or フィッシュ

真鯛の炭火焼き、鮪レアカツ、オマール海老のプランチャ焼き、どろぶたグリル、スパイシーチキン、松阪牛のビステッカからチョイス。

メインディッシュ・フィッシュ:真鯛の炭火焼き バーニャカウダソース

バーニャカウダソースでいただく焼き野菜とともに!

真鯛の炭火焼き
真鯛の炭火焼き

メインディッシュ・ミート:スパイシーチキン BISTRO仕立て

鳥取県産大山鶏を油の温度を変化させてパリパリ仕立てにして、スパイシーなオリジナルスパイスをふりかけたフライドチキン。

スパイシーチキン
スパイシーチキン

デザート3種盛り合わせ

デザート3種盛り合わせ
デザート3種盛り合わせ

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

コーヒー&ハーブティー
コーヒー & ハーブティー

BISTRO SMAPのかつての映像が蘇ってくるような懐かしさとモダンアートとが混じり合う異空間。。。

斬新な美術と美味しいお料理が同時に楽しめる素敵なレストランです!

異空間の広がりの中で。。。
異空間の広がりの中で。。。

その他の写真

ビストロ ジョー(BISTRO J_O)の写真(67枚)はこちら >
ジョー カフェ(J_O CAFE)の写真(36枚)はこちら >

☆ noboru & ikuko

BISTRO J_O・J_O CAFE

地図:BISTRO J_O・J_O CAFE東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館9階
【お問い合わせ】info@friendshop.tokyo
【営業時間:BISTRO J_O】
・ランチ  11:30~16:00(LO 15:00)
・ディナー 17:30~23:00(LO 21:00)
【営業時間:J_O CAFE】 11:30〜21:00
【定休日】未発表
【駐車場】銀座ベルビア館の駐車場(三井のリパーク)
【ホームページ】BISTRO J_O・J_O CAFE

 

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Posted by noboru & ikuko