ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)自家焙煎コーヒーとランチを味わう

2019年10月11日(金)

旭川市東光6条に位置する自家焙煎カフェ「THE old CAFE(ザ オールド カフェ)」。

外観

黒い外壁と白い壁の四角い建物に、ランダムに切り取られた窓がとても印象的! レンガの壁に描かれたお店のロゴの白文字がオシャレ!

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)
THE old CAFE

店内の様子

洗練され、スタイリッシュにアレンジされた店内。。。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)おしゃれな店内
おしゃれな店内

カウンター、テーブル、段差のあるフロアー

座る場所いよって異なる雰囲気を味わえるシート。。。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)色んな席で気分を変えて。。。
色んな席で気分を変えて。。。

奥にはガラス越しに焙煎室が。。。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)焙煎室
焙煎室

コーヒーメニュー

豆は、浅煎りから深煎りまで8種類あり、豆の種類も8種類用意されています。酸味・香り、苦味・重厚の強弱を示された、わかりやすくて選びやすいメニュー表。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)コーヒー豆メニュー
コーヒー豆メニュー

抽出方法

さらに、4種類の抽出方法(抽出器具)を選択できます。

1.Paper Drip-ペーパードリップ
2.Stainless Drip-ステンレスドリップ
3.Siphon-サイフォン
4.French Press-フレンチプレス

同じ豆でも、淹れ方で、コーヒーオイルの含有や微粉の残留具合により、味も風味も微妙に変化するようで、それぞれの独特の味わいが楽しめます。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)カウンターに並ぶ抽出器具
カウンターに並ぶ抽出器具

フードメニュー

フードは、バケットピザトースト7種類をはじめ、カレー、オムライス、チリコンカンなど。ドリンクをセットにすると、100円引になっています。

スイーツは、チーズケーキ、ガトーショコラ、カタラーナ、ティラミス、アフォガードなどコヒーにぴったりの魅力的なスイーツが並びます。

14:30から提供される、数量限定のホットケーキセットは、生クリーム or アイスクリームのせが可能(+70円、+130円)。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)フード・スイーツメニュー
フード・スイーツメニュー

クッキングするオーナーの杉野零さん

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)オーナー杉野さん
オーナー杉野さん

本日のオーダー

野菜を食べるカレー

スパイシーな野菜たっぷりカレー!

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)野菜を食べるカレー
野菜を食べるカレー

ザ・オールド ピザ

野菜・ベーコン・トマトソースがベストマッチ!

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)ザ・オールド ピザ
ザ・オールド ピザ

スイーツ

「ベイクドチーズケーキ」を注文。まったりとしたチーズが最高に美味しい!

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ

コーヒー

「エチオピア シダモ」をステンレスドリップで、「コスタリカ ジャガーハニー」をサイフォンでいただきました。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)ステンレスドリップで。。。
ステンレスドリップで。。。

サイフォンで抽出中。。。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)サイフォンで抽出中
サイフォンで抽出中

香り、コク、温度、それぞれに味わい深くて、抜群に美味しいコーヒーでした!

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)個性豊かなコーヒーたち。。。
個性豊かなコーヒーたち。。。

テイクアウト用コーヒー豆

テイクアウト用コーヒー豆は、オシャレなパッケージで!

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)テイクアウト用コーヒー
テイクアウト用コーヒー
ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)オシャレなパッケージで!
オシャレなパッケージで!

店内の販売コーナー

ドリップパックも色々。。。

ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)ドリップパック
ドリップパック

「古き時代の良きもの」に光をあてたコンセプトの中での素敵な空間。そして真心こめて丁寧に淹れられた極上のコーヒーをじっくり味わうことのできる心地よいカフェです。

THE old CAFE ジャーナル
THE old CAFE ジャーナル

その他の写真

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Youtube動画

☆ noboru & ikuko

ザ オールド カフェ:THE old CAFE

地図:ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)北海道旭川市東光6条7丁目6-11
Tel:0166-74-5556
【営業時間】
・月~土 11:00〜23:00
・日・祝 11:00〜22:00
【定休日】不定休
【駐車場】8台分あり
【ホームページ】ザ オールド カフェ:THE old CAFE