ザ オールド カフェ(THE old CAFE・旭川市)自家焙煎コーヒーとランチを味わう

【204】旭川市, カフェ・喫茶・コーヒー, カレー

2019年10月11日(金)

旭川市東光6条に位置する自家焙煎カフェ「THE old CAFE(ザ オールド カフェ)」。

外観

黒い外壁と白い壁の四角い建物に、ランダムに切り取られた窓がとても印象的! レンガの壁に描かれたお店のロゴの白文字がオシャレ!

THE old CAFE
THE old CAFE

店内の様子

洗練され、スタイリッシュにアレンジされた店内。。。

おしゃれな店内
おしゃれな店内

カウンター、テーブル、段差のあるフロアー

座る場所いよって異なる雰囲気を味わえるシート。。。

色んな席で気分を変えて。。。
色んな席で気分を変えて。。。

奥にはガラス越しに焙煎室が。。。

焙煎室
焙煎室

コーヒーメニュー

豆は、浅煎りから深煎りまで8種類あり、豆の種類も8種類用意されています。酸味・香り、苦味・重厚の強弱を示された、わかりやすくて選びやすいメニュー表。

コーヒー豆メニュー
コーヒー豆メニュー

抽出方法

さらに、4種類の抽出方法(抽出器具)を選択できます。

1.Paper Drip-ペーパードリップ
2.Stainless Drip-ステンレスドリップ
3.Siphon-サイフォン
4.French Press-フレンチプレス

同じ豆でも、淹れ方で、コーヒーオイルの含有や微粉の残留具合により、味も風味も微妙に変化するようで、それぞれの独特の味わいが楽しめます。

カウンターに並ぶ抽出器具
カウンターに並ぶ抽出器具

フードメニュー

フードは、バケットピザトースト7種類をはじめ、カレー、オムライス、チリコンカンなど。ドリンクをセットにすると、100円引になっています。

スイーツは、チーズケーキ、ガトーショコラ、カタラーナ、ティラミス、アフォガードなどコヒーにぴったりの魅力的なスイーツが並びます。

14:30から提供される、数量限定のホットケーキセットは、生クリーム or アイスクリームのせが可能(+70円、+130円)。

フード・スイーツメニュー
フード・スイーツメニュー

クッキングするオーナーの杉野零さん

オーナー杉野さん
オーナー杉野さん

本日のオーダー

野菜を食べるカレー

スパイシーな野菜たっぷりカレー!

野菜を食べるカレー
野菜を食べるカレー

ザ・オールド ピザ

野菜・ベーコン・トマトソースがベストマッチ!

ザ・オールド ピザ
ザ・オールド ピザ

スイーツ

「ベイクドチーズケーキ」を注文。まったりとしたチーズが最高に美味しい!

ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ

コーヒー

「エチオピア シダモ」をステンレスドリップで、「コスタリカ ジャガーハニー」をサイフォンでいただきました。

ステンレスドリップで。。。
ステンレスドリップで。。。

サイフォンで抽出中。。。

サイフォンで抽出中
サイフォンで抽出中

香り、コク、温度、それぞれに味わい深くて、抜群に美味しいコーヒーでした!

個性豊かなコーヒーたち。。。
個性豊かなコーヒーたち。。。

テイクアウト用コーヒー豆

テイクアウト用コーヒー豆は、オシャレなパッケージで!

テイクアウト用コーヒー
テイクアウト用コーヒー
オシャレなパッケージで!
オシャレなパッケージで!

店内の販売コーナー

ドリップパックも色々。。。

ドリップパック
ドリップパック

「古き時代の良きもの」に光をあてたコンセプトの中での素敵な空間。そして真心こめて丁寧に淹れられた極上のコーヒーをじっくり味わうことのできる心地よいカフェです。

THE old CAFE ジャーナル
THE old CAFE ジャーナル

その他の写真

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☆ noboru & ikuko

ザ オールド カフェ:THE old CAFE

地図:ザ オールド カフェ:THE old CAFE北海道旭川市東光6条7丁目6-11
Tel:0166-74-5556
【営業時間】
・月~土 11:00〜23:00
・日・祝 11:00〜22:00
【定休日】不定休
【駐車場】8台分あり
【ホームページ】ザ オールド カフェ:THE old CAFE

 

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Posted by noboru & ikuko