２０１９年１０月９日（水）
札幌市豊平区、札幌ドームのすぐ北に位置するスープカレーの店「アジアンバー ラマイ（Asian Bar RAMAI）札幌本店」。
外観
入り口の細長いお面とオブジェが印象的！ 内側ドアの取っ手が、実物大の手の形（手のひら）をしていて、びっくり！
店内の様子
店内全体が、インドネシアの空気をまとう異空間。。。 調度品は、バリ島現地から買い付けた物ばかりだとのこと。。。
メニュー
スープカレーの種類
ヤサイ、チキン、ポーク、ブヒッ（特選豚しゃぶ肉）、ウダン（エビ天）、タフゴレン（揚出し豆腐）、ビーフ、フィッシュフライ（１日１０食限定）などなど。。。
辛さ
カイエンペッパーとガラムマサラをミックスした辛味スパイス。１（マイルド）〜１０（けっこう辛い）・・・∞ となっています。
ライス
インドネシアでポピュラーなプシクーニン（数種類のスパイスとココナッツ風味の味付け）。サイズは、Ｓ（１５０g）、Ｍ（３００g）、L（４５０g）、さらにライスおかわりもあります。
そして、１,０００gを超える凄いライスは、「キンタマーニ」というネーミング ？？？！！！
有料スパイス
辛党の方は、有料スパイスがオーダーできます。「スカ」「チョバ」「ブダス」「ルビー（危険ゾーン突入）」「バリン（マニア向け）」「デヴィ（神レベル）」「デヴィフジン（神をも恐れぬこの辛さ！）」。
サラダなど
「ラマイサラダ」「エナックブロッコリー」「エナック鶏卵ゆで卵」（１日２０個限定）。。。
チリペッパー注意事項
卓上の粉末チリペッパー使用における注意事項が・・・
「非常に辛いので、気をつけるのじゃ！！！」
本日のオーダー
まずは、野菜たっぷりのラマイサラダを。。。
チキンスープカレー＋ゆで卵
ラマイ独特の香辛料と濃厚なコクが刺激的！
ポークスープカレー
とろとろの豚角煮肉ががたっぷり！！！
基本の野菜
カボチャ・ナス・ピーマン・キャベツ・レンコン・アスパラ・インゲン・ニンニク。
食後の〆はアイスラマイティーで。。。
緑茶をベースにジンジャー・カルダモン・クローブなどのスパイスがブレンドされたオリジナルティー！ 漢方茶のような風合いで、後味すっきり！
インドネシアの雰囲気に浸りながら、スパイシーなスープカレーが味わえるカレー屋さんです。
バリ島で「神の使い」として大切にされているカエルちゃんに、聖なる願いをこめて。。。
その他の写真
☆ noboru & ikuko
ラマイ札幌本店
有田不動産ビル1F
Tel：011-854-2077
【営業時間】
・11:30～21:30（LO 21:00）
・土日祝日 11:00〜
【定休日】木曜日＋不定休
【駐車場】店舗前と店舗横に約15台分
【ホームページ】札幌-Asian Bar RAMAI/アジアンバーラマイ