2020年3月24日(火)
大田区南蒲田、京急蒲田駅より徒歩10分に位置する「海鮮魚料理 旬や」。お店は、宿泊したホテル「リリーフプレミアム羽田」から徒歩2分(140m)の距離にあります。
外観・入り口
店内の様子
四季折々の旬の国産材料、天然の食材にこだわる店主の心意気が感じられる居酒屋さん。
カウンター席
小上がり席
午後4時からオープン
地元の人々に、気軽に訪問いてもらいたいと、開店時間も16時からと早いスタート。訪問した日が、開店時間開始の16時だったこともあり、客は私達のみ。お陰で、美味しいお料理をじっくりいただきながら、ゆっくりと大将のお話をお聞きすることができました。
阿部哲也 店主
店主の阿部哲也さんは、以前、ホテルで料理の腕を磨き、その他トラック運転手をするなど豊富な経歴の持ち主です。
「お客様に本当に美味しい旬のお料理を味わってもらいたい」という熱い想いが募り、3年前にこの蒲田の地でお店をオープン。以前飲食店だった物件を借りて、多少のリフォームで手を加えて開業。
手間暇惜しまず、仕込みに時間をかけ、美味しい料理を提供したいという真心のこもったお料理が並びます。
その日のおすすめ、手書きメニュー!
美味しい日本酒も揃っています!
おすすめ地酒
「辻本店 御前酒 辛口(岡山)」。そして、「北雪酒造 北雪 純米(新潟 佐渡)」。
本日のオーダー
お通しは「ウドきんぴら」
お刺身三種盛り合わせ:太刀魚、マグロ、甘海老
のれそれ(穴子の稚魚 酢の物)
若竹&菜の花の天ぷら
柔らかくて、サクッとした絶妙な歯ごたえに感激!
この時期にしかとれない、まさに旬の若竹! 味わえて幸せぇ〜 ♡
江戸前 煮穴子
ふっくら柔らかで、醤油の煮汁が優しい!
旬や風 鶏つくね
当店オリジナルつくね、一味違う、格別のあじわい!
こだわりをもって素材の美味しさを追求し、真心こめてお料理された一品一品。。。どれもこれも、とても美味しくて、大満足!ごちそうさまでした!!!
マスター阿部さん、美味しくて、楽しいひとときをありがとうございました!
その他の写真
☆ noboru & ikuko
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・リリーフプレミアム羽田(京急蒲田駅 徒歩約5分)(2020年3月23日)
海鮮魚料理 旬や
東京都大田区南蒲田2-8-25
Tel:03-5480-5010
【営業時間】
・水~土 16:00~23:00(LO 22:30)
・日&祝 15:00~22:00(LO 21:30)
【定休日】 月・火曜日
【駐車場】 無(近隣にコインパーキングあり)
【Facebookページ】魚料理 旬や