パワーサラダ:食事編(3)腸内フローラバランス

2016年4月11日(月)

「パワーサラダ」は、野菜・フルーツ・タンパク質の3要素パワーを備えたサラダ!!!
ビタミン・ミネラル・タンパク質・脂質等など栄養バランスに優れたワンプレートサラダです。
そんなパワーサラダをクッキング ♬

パワーサラダ
パワーサラダ

・野菜:サニーレタス、フリルレタス、パセリ、大根、人参、パブリカ、ミニトマト、紫玉ねぎ、紫蘇 など

・果物:アボガド、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴ、キウイフルーツなど

・タンパク質:スモークハム、ローストビーフ、豆(モロッコインゲン豆、黒千石大豆、ひよこ豆)、ナッツ類(アーモンド、カシューナッツ等)、チーズなど

・ドレッシング:オリーブオイル、ワインビネガー、ハーブミックス、塩、ブラックペッパー、バジルなど

色あざやかで、ボリュームもあり、歯ごたえも様々で、
色んな味わいが楽しめる、栄養満点のサラダです。

腸内細菌の餌になる食物繊維など豊富なパワーサラダで、
今日も元気いっぱい、頑張りましょう!!!

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☆ noboru & ikuko

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