2018年9月13日(木)
大豆ヨーグルトで腸活! 豆乳ではなく、大豆をまるごと使った手作りヨーグルト!
大豆ヨーグルト

作り方
タニカ発酵器を使い42℃で12時間
大豆を一晩水に浸し、茹でて水を切り、ミキサーにかけ、4種の乳酸菌「タニカ・ABCT種菌」を投入。タニカ発酵器「カモシコ」を使い、42℃で12時間保温します。(参考:すばる屋・ABCT種菌ヨーグルトの作り方)
2018年9月13日(木)
大豆ヨーグルトで腸活! 豆乳ではなく、大豆をまるごと使った手作りヨーグルト!
大豆を一晩水に浸し、茹でて水を切り、ミキサーにかけ、4種の乳酸菌「タニカ・ABCT種菌」を投入。タニカ発酵器「カモシコ」を使い、42℃で12時間保温します。(参考:すばる屋・ABCT種菌ヨーグルトの作り方)