２０１８年１１月５日（月）
黒千石大豆の押し寿司＆パンプキンゼリー。
黒千石大豆の押し寿司
黒千石大豆を酢漬けして一晩浸し、ご飯と炊き込んだ押し寿司には、鯖と玉ねぎの煮込みを挟み、パンプキンロースト＆しめじを乗せて。。。
パンプキンゼリー
寒天と甘酒で作るパンプキンゼリー！ メープルシロップをとろ〜りかけて、ナッツ（ヘーゼルナッツ＆パンプキンシード）のハチミツ漬け（My Honey）をトッピング！
寒天、甘酒、たっぷりの酢、黒千石大豆と野菜たち等など。身体が喜ぶ食材が盛り沢山！！！
かぼちゃと黒千石大豆が奏でる美味しい秋の味わいに、ほっこりと心癒やされた、しあわせランチタイム！
☆ noboru & ikuko