- 2020年5月26日
さんま糠漬け焼き【No.47】noboikuクッキング
２０２０年５月２６日（火） 今回のnoboikuクッキングは、「さんま糠漬け焼き」。 さんま糠漬け焼き ぬか漬けされたサンマは、水分がぬけて身が締まり、うま味がぎゅっと凝縮！  五目炊き込みご飯 五 […]
- 2020年5月25日
大豆ミートで米粉餃子【No.46】noboikuクッキング
２０２０年５月２５日（月） 今回は、大豆ミートで、米粉餃子に挑戦！ 米粉で餃子の皮、餃子の具材は、大豆ミート、玉葱、キャベツ、人参、ピーマン、椎茸を使用。 大豆ミートで米粉餃子に挑戦  材料の野菜た […]
- 2020年5月22日
豊かなる北竜町の風景に感謝をこめて！
２０２０年５月２２日（金） ４月初め、雪解けの荒れた大地に息吹くフキノトウたち。 昇る朝陽に、希望の光を願い、祈り続ける日々です。 あたたかな春の希望の光を待ち望む、清楚なクロッカスの祈りが聞こえてく […]
- 2020年5月21日
黒千石炊き込みごはんとれんこんの押し寿司【No.45】noboikuクッキング
２０２０年５月２１日（木） 今回の押し寿司は、「黒千石炊き込みごはんとれんこんの押し寿司」。 酢飯は、黒千石の「豆ごはんセット」！ 黒千石どん、発芽玄米、ななつぼし、黒米、塩、きざみ昆布、添加物ゼロの […]
- 2020年5月20日
豆腐クリームドリア【No.44】noboikuクッキング
２０２０年５月２０日（水） 今回のnoboikuクッキングは、「豆腐クリームドリア」。 豆腐クリームドリア 材料 豆腐クリームは、水切りした木綿豆腐をなめらかに混ぜ、火にかけ、塩コショウ・ナツメグを入 […]
- 2020年5月19日
自家製マヨネーズ by 燦燦ひまわり油（北竜町産）【No.43】noboikuクッキング
２０２０年５月１９日（火） 今回は、燦燦ひまわり油で自家製マヨネーズ作り！ ハンディ・フードプロセッサー「バーミックス（bamix）」であっという間のマヨネーズ！ 材料 ・卵（全卵）１個、ひまわり油・ […]
- 2020年5月18日
百合根のバターソテー【No.42】noboikuクッキング
２０２０年５月１８日（月） 今回のnoboikuクッキングは、百合根のバターソテーにチェレンジ！ 立派な百合根 ＪＡたきかわ菜の花館にて、おがくずに包めれた丸のままの百合根を購入。硬く締まっていて、張 […]
- 2020年5月15日
黒千石炊き込みご飯と筍の押し寿司【No.41】noboikuクッキング
２０２０年５月１５日（金） 今回の押し寿司は、「黒千石炊き込みご飯と筍の押し寿司」。 黒千石炊き込みご飯と筍の押し寿司  酢飯は黒千石の「豆ごはんセット」で！ 黒千石どん、発芽玄米、ななつぼし、黒米 […]
- 2020年5月14日
The・Sun蔵人（旭川市）の黒糖饅頭「釜蒸し蔵」を味わう！
２０２０年５月１４日（木） 今日のおやつは、先日いただいた大好きな和菓子。美味しい和菓子は、「The Sun 蔵人」（旭川市）の人気の高い黒糖饅頭「釜蒸し蔵」！ 沖縄産黒糖、北海道産小豆がコラボした贅 […]
- 2020年5月13日
筍押し寿司【No.40】noboikuクッキング
２０２０年５月１３日（水） 今回の押し寿司は、「筍押し寿司」。 筍押し寿司 嬉しいことに、掘り立て初物筍をいただきました！ 早速、茹でた筍で押し寿司にチャレンジ！ 酢飯 酢飯には、博多ふく富「梅の香ひ […]