自家製マヨネーズ by 燦燦ひまわり油(北竜町産)【No.43】noboikuクッキング

2020年5月19日(火)

今回は、燦燦ひまわり油で自家製マヨネーズ作り!
ハンディ・フードプロセッサー「バーミックス(bamix)」であっという間のマヨネーズ!

材料

・卵(全卵)1個、ひまわり油・200ml、塩・胡椒、マスタード(小さじ2)、酢(レモン汁)小さじ2

自家製マヨネーズ材料
自家製マヨネーズ材料

マヨネーズ作り

記載した順番に材料を入れ、バーミックスのスイッチオン!ジャンと10秒で完成!

ひまわり油は200ml
ひまわり油は200ml
ジャン!あっという間に完成!
ジャン!あっという間に完成!

サラダにかけて

サラダに自家製マヨネーズをたっぷり、ふりかけて!

サラダは、ジャガイモごろごろサラダ。皮付き茹でジャガイモ、人参、パブリカ(赤・オレンジ・黄色)、ピーマン、セロリ、ベビーリーフ等など。。。

自家製ひまわり油マヨネーズ!最高!超美味しい!!!
皆さんも、是非、作ってみてくださいね〜♡

じゃがいもコロコロサラダにたっぷり!
じゃがいもコロコロサラダにたっぷり!

しあわせランチに感謝

豆腐ドリア、セロリスープとともにいただく、しあわせランチ!
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした!

しあわせランチ!
しあわせランチ!

☆ noboru & ikuko