２０２０年５月２６日（火）
今回のnoboikuクッキングは、「さんま糠漬け焼き」。
さんま糠漬け焼き
ぬか漬けされたサンマは、水分がぬけて身が締まり、うま味がぎゅっと凝縮！
五目炊き込みご飯
五目炊き込みご飯（れんこん・椎茸・人参・切り干し大根・塩昆布）＆ジャガイモ豆乳スープをお供に！

サラダ
酢の物サラダ
大根・長芋・オクラ、海藻（わかめ、茎わかめ、赤つのまた、青とさかのり、すぎのり(赤)(チリ)、昆布、糸寒天）などの酢の物サラダ

ポテトサラダ
ポテトサラダ（ピクルス、ツナ、粒マスタード、自家製マヨネーズ）、キーウイ、レタスサラダ

こんがり、香ばしくて、旨味と栄養たっぷり、脂ノリノリの「糠さんま」！
海藻と大根の酢の物で爽やかな味わい！
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！

☆ noboru & ikuko