２０２０年６月１日（月）
今回のnobuikuクッキングは、「しめ鯖の押し寿司」。
しめ鯖の押し寿司
酢飯には、ひじき生姜の炊き込みご飯にごまをたっぷり混ぜ込んで。パセリパウダーをトッピング！
ひじき生姜の酢飯が、しめ鯖の味わいを引き締めて、ベストマッチ！
サラダ
サラダは、オクラ・長芋・アミエビ、大根・大根葉などのポン酢ドレッシング和え。

辛子高菜などを添えて。。。

カブ・かぶの葉・椎茸の味噌汁と焼き餃子をお供に！
副菜としての辛子高菜が、鯖寿司との相性がよくて、いい感じ！
大坂・蓬莱焼餃子も野菜たっぷりでgood！

美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！
☆ noboru & ikuko