- 2020年4月23日
大豆ミート生姜焼き【No.31】noboikuクッキング
2020年4月23日(木) noboikuクッキング30番目は、「大豆ミート生姜焼き」。 大豆ミートは、大豆をまるごと使用し、大豆の油分を搾油して過熱加圧・高温乾燥させたもの。低脂質で、高タンパク質、 […]
2020年4月23日(木) noboikuクッキング30番目は、「大豆ミート生姜焼き」。 大豆ミートは、大豆をまるごと使用し、大豆の油分を搾油して過熱加圧・高温乾燥させたもの。低脂質で、高タンパク質、 […]
2020年4月22日(水) ヴィーガンチーズと野菜をたっぷり乗せた、グルテンフリーの手作り生米100%のピザに初チャレンジ!!! 生米ピザ・グルテンフリー & 手作りヴィーガンチーズ掛け  ピザ生地 […]
2020年4月21日(火) ラ・カンパーニュホテル深川では、「春風らんち・きゅいじーぬ」と題して、期間限定のランチが開催されています(期間4月3日〜5月4日まで、定休日:毎週日曜日)。 ホテル外観 店 […]
2020年4月20日(月) 今日のランチは、久原本家(くばらほんけ・福岡県久山町)茅乃舎(かやのや)の「おでんのだしとつゆ」を使った野菜鍋。 久原本家・茅乃舎の「おでんのだしとつゆ」 茅乃舎の「おでん […]
2020年4月17日(金) noboくん、米粉でお好み焼きに初チェレンジ! 米粉お好み焼き 米粉、山芋、卵、豆乳をベースに、鯖水煮、酢蛸、キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、アミエビ、オクラ等を入 […]
2020年4月16日(木) 3月末から4月にかけて、町のあちこちの田んぼめがけて、渡り鳥たちが飛来し、落ち穂拾い!!! 越冬のため、シベリアからの3000km〜4000km飛行の旅の途中の寄港地になっ […]
2020年4月15日(水) 春の日の抹茶タイムは、京都の和菓子「鶴屋光信」の水ようかん! 桜色の「恋桜」と名付けられた羊羹をはじめ、塩水ようかんや葛まんじゅうなど5種類の京都和菓子。 素敵な5種類の季 […]
2020年4月14日(火) Vitantonioのホットサンドメーカーで、ホットサンド! 玄米パンのホットサンド  玄米パンに、キャベツ、レタス、唐揚げ風大豆ミート、目玉焼きをギュッと詰め込んで、ホ […]
2020年4月13日(月) チーズオムレット(ペイストトリースナッフル・函館市)。函館の人気お菓子ペイストリースナッフル「チーズオムレット」。 とろ〜りとろけるスフレタイプのチーズケーキ! 手でつか […]
2020年4月10日(金) 今日のおうちごはんは、五目炊き込みご飯&ベジジュレサラダ&茄子味噌汁。 五目炊き込みご飯 ベジジュレ ベジジュレ、ポテトサラダ(じゃがいも、玉ねぎ、人参)、レタス、人参に、 […]