２０２０年４月１０日（金）
今日のおうちごはんは、五目炊き込みご飯＆ベジジュレサラダ＆茄子味噌汁。
五目炊き込みご飯
ベジジュレ
ベジジュレ、ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、人参）、レタス、人参に、マヨネーズ＆ポン酢をたっぷりとかけて！
ベジジュレは、パブリカ、ピーマン、人参のみじん切りを入れた昆布出汁と醤油出汁に棒寒天（長野県茅野市産棒寒天（天草１００％使用）を入れて固めた野菜のジュレです。

五目炊き込みご飯・茄子の味噌汁
五目炊き込みご飯には、切り干し大根、ごぼう、干し椎茸、ひじき、人参を入れて。茄子の味噌汁をお供に！
鯖の水煮には、ブルーベリー漬け大根を添えて！
ヘルシーで胃に優しい、おうちごはん！
美味しかったぁ〜♡
ごちそうさまでした！
☆ noboru & ikuko