noboikuクッキング

八丁味噌鍋＆スモークサーモンとイクラの押し寿司【No.07】noboikuクッキング

２０２０年１月１６日（木）今回のnoboクッキングは、「八丁味噌鍋＆スモークサーモンとイクラの押し寿司」。八丁味噌鍋八丁味噌鍋は、「鶏みそ鍋の素八丁味噌仕立て」イチビキ（株）。八丁味噌、三 […]

２０２０年１月９日（木）今回のnoboクッキングは、北海道郷土料理「石狩鍋」。鮭と野菜の旨味が染み込んだ、コク旨味噌スープ。北海道産鮭と野菜北海道産鮭と冷蔵庫にある野菜（大根・人参・じゃがいも、 […]

２０２０年１月６日（月）今日のnoboクッキング「豚の生姜焼き」。たっぷりのキャベツとポテトサラダ、ネギの味噌汁を添えて！「生姜焼き」noboクッキング豚肉に塩・胡椒をし、片栗粉をまぶして焼 […]

２０２０年１月３日（金）今日は、おせちの箸休め的存在のVEGESUSHI（ベジスシ）を！　「小豆ごはんと大根＆人参の甘酢漬け寿司」。小豆ごはんと大根＆人参の甘酢漬け寿司！！！　ミニトマトと貝割菜を […]

２０１９年１２月２７日（金）今回のnoboクッキングは、「鶏むね肉の油淋鶏（ゆーりんちー）」。鶏肉は揚げずに焼いて、香味だれの油淋鶏をたっぷりかけて、ヘルシーに！鶏むね肉の油淋鶏（ゆーりんちー） […]

２０１９年１２月２４日（火）今回のnoboクッキングは、豚肉のブロックで煮豚にチャレンジ！豚ヒレ肉の煮豚豚肉は、表面の筋を予め取り除き、塩・胡椒をして焼く。生姜、にんにく、ねぎの葉の部分、醤油、 […]

２０１９年１２月１９日（木）最近、Youtubeをみて、クッキングに興味を持ち始めた昇さん。今日は、「鶏の胸肉チーズはさみ焼き」にチャレンジ！　まず、鶏胸肉に、塩・胡椒・塩麹で下味をつけて、２時間 […]

２０１８年１１月５日（月）黒千石大豆の押し寿司＆パンプキンゼリー。黒千石大豆の押し寿司黒千石大豆を酢漬けして一晩浸し、ご飯と炊き込んだ押し寿司には、鯖と玉ねぎの煮込みを挟み、パンプキンロースト＆ […]

２０１６年６月１３日（月） Miho’s黒千石クッキングの永井美保子さんのオリジナルレシピ「黒千石グラノーラ」を使って、パワーサラダとグリーンスープを作ってみました。パワーサラダパワーサラダは、エ […]

２０１３年１０月２３日（水）黒千石と抹茶ジェリーの黒蜜あんみつ岩瀬牧場　ファームレストラン　リヴェスタの「黒千石と抹茶ジェリーの黒蜜あんみつ」黒千石と抹茶がとってもお似合い　♡ 黒蜜の甘さが　 […]