２０１５年１２月２１日（月）
滝川市にある「高見養蜂場」のはちみつは、地元産１００純粋天然はちみつ。
純粋天然はちみつ・シナの木蜜
今回購入したはちみつは、「菩提樹・シナの木」。ハーブ特有の花の香りが、口の中に広がり、独特の風味を放つ。
高見養蜂場で販売されているはちみつは、種類も豊富で、滝川産の菜の花、幌加内産のそばの花、富良野の菩提樹蜜、アカシヤ蜜、クローバー、あざみ、百日蜜などが販売されています。
養蜂ご家族
冬は蜂と一緒に五島列島へ
オーナーの高見純一さんは、蜂の世話や蜜採取に、蜂とともに全国を移動し、飛び回っていらっしゃいます。
今回訪問した時も、高見さんは奥様と共に「蜂の越冬」のため、長崎・五島列島に渡っていらっしゃるとのことでした。
留守中、お店の販売担当されているのが、お嫁さんの未来（みく）さん、２歳になる花菜（はなの）ちゃんも一緒にお留守番。
さっぽろオータムフェスト２０１５に出店
９月に札幌で行われた「さっぽろオータムフェスト２０１５」に出店されていました。はちみつは、道の駅たきかわ、JAたきかわ菜の花館等、様々な場所で販売されています。
はちみつは、ミネラル、ビタミン、アミノ酸の成分が豊富で、栄養満点な優等生。喉の痛みや風邪の予防、栄養補給に強い味方！！！
「香りと甘さ」が、疲れた心と身体を癒やしてくれます。ほっと一息タイムに、ほんの一口の「はちみつ」はいかが？
高見養蜂場ショップ外観
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✧ noboru & ikuko
高見養蜂場
Tel：0125-75-5503
【営業時間】
・不定期
・養蜂に出て留守のときがあります
・事前にお電話して営業状況を確認していただければとのことです（転送されますのでＯＫ）
・電話での注文も可能
【駐車場】あり（店の前に数台分）
【参考ページ】 たきかわ地産地消認定店のご紹介（滝川市）