- 2021年3月11日
黒千石の台湾カステラ【No.87】noboikuクッキング
２０２１年３月１１日（木） 黒千石大豆を甘く煮て、たっぷりと敷き詰めた台湾カステラ！ふっくら、ぷるるんで、優しい甘さのカステラです。 材料 ・米粉 ：５０ｇ ・豆乳 ：大さじ５ ・ひまわり油： […]
YEAR
2021年
- 2021年3月10日
黒千石豆腐グラタン【No.86】noboikuクッキング
２０２１年３月１０日（水） ホワイトソースのかわりに、黒千石豆腐に塩麹・豆乳を加え、なめらかでクリーミーなソースを使ったチャレンジグラタンです。 材料 ・黒千石豆腐 ：１丁 ・じゃがいも ：３個 […]
- 2021年3月9日
さくら餅 ＆ うぐいす餅 by かわしま菓子舗（沼田町）
２０２１年３月９日（火） 沼田町の老舗和菓子店「かわしま菓子舗」のさくら餅 ＆ うぐいす餅！！！ さくら餅 ＆ うぐいす餅 こし餡を包み込んだもち米が桜の葉をまとう「さくら餅」。 やわらか餡を求肥で包 […]
- 2021年3月8日
黒千石大豆入りポテトサラダ【No.85】noboikuクッキング
２０２１年３月8日（月） いつものポテサラに、黒千石大豆をたっぷり加えた特性ポテサラ！ 材料 ・じゃがいも ：５個 ・ハム ：２枚 ・きゅうり ：１本 ・黒千石大豆 ：３０ｇ ・大豆 […]
- 2021年3月5日
黒千石の春雨サラダ【No.84】noboikuクッキング
２０２１年３月５日（金） さっぱり春雨サラダに黒千石大豆と炒り卵をトッピングした、爽やかな黒千石の春雨サラダです。 材料 ・春雨 ：５０ｇ ・ツナ ：７０ｇ（１缶） ・きゅうり ：１本 ・卵 […]
- 2021年3月4日
黒千石のポタージュスープ【No.83】noboikuクッキング
２０２１年３月４日（木） 黒千石大豆のほのかな香りと味わい豊かな特製ポタージュスープ！ 材料 ・黒千石大豆（煮豆）：５０ｇ ・玉ねぎ ：１個 ・じゃがいも ：１個 ・ひまわり油 […]
- 2021年3月3日
黒千石と野菜の炊き込みごはん【No.82】noboikuクッキング
２０２１年３月３日（水） 今回のnoboikuクッキングは、「黒千石と野菜の炊き込みごはん」。パワー全開、栄養満点の具だくさん炊き込みごはんです！ 材料 ・米 ：２合 ・黒千石大豆：８０ｇ（煮豆 […]
- 2021年2月26日
小豆餡の台湾カステラ【No.81】noboikuクッキング
２０２１年２月２６日（金） 小豆餡をたっぷり敷いた、ふんわりプルプルの台湾カステラ！ 卵白をしっかり泡だて、卵黄・豆乳・ひまわり油・米粉を混ぜて、湯煎で１５０℃６０分、オープンでゆっくりじんわり焼き上 […]
- 2021年2月25日
サーモン ＆ チーズの押し寿司【No.80】noboikuクッキング
２０２１年２月２５日（木） 鮭とチーズのミルフィーユ、スモークサーモンを挟んだ押し寿司。 酢飯には、すりごまをたっぷり混ぜ込んで、錦糸玉子、スモークサーモンのミニローズ、ミニトマトをトッピング！！！ […]
- 2021年2月24日
カフェ イタイラウインズ（帯広市）畑に囲まれのんびりと風がなびく田舎のカフェ
２０２１年２月２４日（水） 帯広市以平町（いたいらちょう）西5線、広々とした田園風景の中にぽつんと佇む古民家風カフェ「カフェ イタラウインズ」。手前の納屋風の建物の壁に「cafe itaila win […]