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2018年7月

初夏の十勝の畑と牧場の風景

2018年7月18日(水) 7月初旬の十勝の風景・・・薄紫や白のジャガイモの花が可憐に咲くジャガイモ畑が広がっています。  畑を走り回る防除のトラクター!  畑の斜面の向こうまで、同間隔、同方向に蛇が這うように続く緑の畝。  白樺林をお散歩中の仲良し牛さん。。。  「何か御用?」。  「も […]

十勝ヒルズ(幕別町)北海道ガーデン街道を散策

2018年7月17日(火) 幕別町の丘に位置する「十勝ヒルズ」。8つの北海道ガーデン街道のひとつとして知られる美しいガーデン。株式会社丸勝(帯広市)が運営しています。  テーマごとに「ヴィーズ・ポタジェ」「スカイミラー」「アフルレスコ」「フラワーラインズ」「ナチュラルオアシス」「アニーカの庭」「ロ […]

石倉家(清水町)十勝若牛の赤身ステーキをレアで味わう

2018年7月13日(金) JR根室本線・御影駅前に位置する、2017年7月リニューアルオープンしたステーキレストラン「石倉家(いしぐらや)」。 JR根室本線・御影駅前の倉庫 元は農協の倉庫として利用されたいた、築100年に近い石倉をリノベーションしたという、歴史を感じる趣きのある建物です。 外観 […]

野に咲く可憐な花達

2018年7月12日(木) 田んぼのあぜ道、道路脇、土手などのあちこちに咲く野生の草花。。。 マーガレット、タンポポ、レンゲソウ、シロツメグサ、スノーボール、ナデシコ・・・そして、名も知らぬ可憐な花たちが、健気に咲いています。 大自然の中で、太陽の光、雨、風を全身で受け止めて、あるがままに生き抜いて […]

高橋千秋シェフ・プレステージディナー 2018・シャトレーゼガトーキングダムサッポロホテル(札幌市)

2018年7月11日(水) 7月3日(火)、シャトレーゼ・ガトーキングダムサッポロホテルにて、髙橋千秋シェフプロジュース「プレステージディナーショー 2018」が開催されました。 会場は、ホテル1Fフレンチレストラン「ル・パトラ」にて。トータルフード・コーディネーターの高井瑞枝先生をはじめ、約50名 […]

アンナミラーズ高輪店(Anna Miller’s)で朝食(東京都品川区)

2018年7月10日(火) ハワイで「朝食の美味しいレストラン」として人気のアメリカンフード・レストラン「アンナミラーズ(Anna Miller’s)」は、35年前(1983年)に、品川駅前の高輪店がオープン! 東京でのイベント取材の際、品川駅高輪口近くのアンナミラーズで朝食をいただきま […]

五穀@イオンモール旭川駅前店(旭川市)で焼き魚定食を味わう

2018年7月9日(月) イオンモール旭川駅前店の4F・レストラン街にある「五穀」。 常に、一人一釜の炊きたてご飯を提供するお店。お米は、新潟県コシヒカリ。お魚料理は、高知宿毛の自社工場から直送されたお魚が提供されます。 入り口 店内の様子  メニュー 焼き魚定食、煮魚定食、刺身定食、お肉定食等種 […]

そば処 四季(中札内村)シラカバ樹液の手打ちそばを味わう

2018年7月6日(金) 中札内村共栄東3線に位置し、帯広・広尾自動車道の近く。 「そば処 四季」の看板を目にしながら走行すると、周りを防風林が囲む広大なる畑の中に佇む「そば処 四季」。黄緑色の暖簾が風にはためいています。 外観  森田正行 店主 そば処 四季は、森田正行 店主が、中札内村役場を定 […]

十勝の素敵な風景(帯広市・芽室町)

2018年7月5日(木) スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィルド(帯広市)で車中泊した翌朝、早起きして風景撮影。あちこち巡って、素敵な風景にたくさん出会えました。 藍墨茶色の雲から降り注ぐ朝陽は、力強くも神々しい、神秘に満ちた光。。。  麦畑を見守る兵隊たちのような、一列に、まっすぐに続く防風林 […]