2018年７月９日（月）
イオンモール旭川駅前店の４F・レストラン街にある「五穀」。
常に、一人一釜の炊きたてご飯を提供するお店。お米は、新潟県コシヒカリ。お魚料理は、高知宿毛の自社工場から直送されたお魚が提供されます。
入り口
店内の様子
メニュー
焼き魚定食、煮魚定食、刺身定食、お肉定食等種類も豊富。五穀そば、サラダなど各種単品も色々です。
本日のオーダー
オーダーしたのは、「銀ヒラスの粕漬け焼き定食」＆「五穀田舎定食」。
銀ヒラスの粕漬け焼き定食
銀ヒラスの粕漬け焼き、豚と大根のことこと煮、味噌汁、お漬物。銀ヒラスは「シルバー」とも呼ばれ、脂が乗って、食感に富んだ、漬魚の代表的魚！！！
五穀田舎定食
炊きたて五穀ごはん、焼き鯖、野菜の黒酢あんかけ、豚と大根のことこと煮、味噌汁、お漬物、そしてデザートに本わらび餅が付きます。

デザート
デザートの本わらび餅は、黒蜜たっぷり、とろ〜り柔らかくて美味しかったでーす。

こだわりの釜
炊きたてご飯に、美味しいお魚、味噌汁にお漬物・・・心がほっと和らぐ和食レストランです。
関連記事
・五穀＠イオンモール旭川駅前店（旭川市）豊穣定食と田舎定食を味わう（2020年1月21日）
☆ noboru & ikuko
五穀 旭川店
イオンモール旭川駅前 4F
Tel：0166-73-3113
【営業時間】10:00～22:00(LO 21:30)
【定休日】イオンモールに準ずる
【駐車場】イオンモール駐車場
【参考ページ】五穀｜イオンモール旭川駅前公式ホームページ