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2015年5月

キャラリー陶居 & Cafe・オルノ(滝川市)で癒されるひととき

2015年5月29日(金) 先日おじゃました、札幌すすきの「鮨処有馬」さんで使われている器は、陶芸家・大野耕太郎さんの作品。大野さんの作品が並ぶキャラリー&カフェが滝川市江部乙にあります。「キャラリー陶居&Cafe・オルノ」は、緑に囲まれた田園カフェ。 玄関までエントランス、お庭を飾る可愛いお花や緑 […]

鮨処 有馬(ありま・札幌市)「南3西4ビル」に移転して一新

2015年5月28日(木) 昨年(2014年)12月に南三条西4丁目に移転した「鮨処有馬」。すすきののランドマーク「ノルベサ観覧車」の北東側に位置する「南3西4ビル」の4階。念願叶って、嬉しい訪問です ♬ ビルの外 南3西4ビル4階、エレベーターのドアが開くと・・・ 入り口 家紋(丸に違い鷹の羽)の […]

ドーナツ cafe 豆豆・ZUZU(砂川市)

2015年5月27日(木) 砂川市清見にあるイタリアンレストラン「風露(ふうろ)」のお隣に建つ一軒家が、去年2014年7月にオープンした「ドーナツ cafe 豆豆・ZUZU」。 煙突のある個人宅のような1軒屋、 民家をリノベーションしたような小さなカフェです。 入り口にそっと置かれているような小さな […]

椿サロン・円山ぱんけーき(札幌市)で不思議な味わい & 食感

2015年5月26日(火) 札幌の赤れんがテラス1Fにある「椿サロン・円山ぱんけーき」。椿サロンと円山ぱんけーきがコラボしたカフェです。 店内は、カウンターテーブル、ウッドセンターテーブル、ソファーテーブル、総ガラス張りの道路側のテーブルなどモダンな装い。 MENUは、「サラダのぱんけーき」「プリン […]

鎌倉パスタ イオンモール旭川駅前店(旭川市)パスタ専門店・生麺工房で焼き立てパンの食べ放題もオーダー可

2015年5月25日(月) イオンモール旭川駅前店4Fにあるパスタ専門店・生麺工房「鎌倉パスタ」。 入り口 メニュー デュラムセモリナ粉100%の生パスタが使われている「鎌倉パスタ」。生パスタは、生麺独特のモッチモチ感が特徴的!さらに、焼き立てアッツアツのパンが食べ放題!!和風のスィーツが魅力的!! […]

ウィンダウリー・エステート社「サクラ・シラーズ 2012」

2015年5月22日(金) 北海道旅行の記念のお土産として、娘夫婦が東京から持参してきてくれたのは、たかよしくんセレクトワイン・ウインダウリー・エステート社「サクラ・シラーズ 2012」(産地:オーストラリア カウラ地区 ぶどう品種:シラーズ)。 オーストラリア産で、ラベルの絵がさくらで、名前も S […]

魅力的な珈琲カップ「Copenhagen Brown(コペンハーゲン ブラウン)」

2015年5月21日(木) 母の日&お誕生日に、 娘夫婦が プレゼントしてくれた珈琲カップ ♡ 「Copenhagen Brown(コペンハーゲン ブラウン)」。 日本古来の飴釉(あめゆう)のブラウンが、 なんとも渋くてシックな深い色合い。。。 大和と北欧(ジャパン✕スカンジナビアンモダン)の魅力的 […]

北海道ワインセンターで味わう北海道ワイン(小樽市)

2015年5月20日(水) 2015年4月に小樽運河ターミナル内に新設された「北海道ワインセンター」(NPO法人ワインクラスター北海道 運営)。北海道中央バス小樽運河ターミナルの建物は、1922年(大正11年)に建てられた歴史的建造物「旧三菱銀行小樽支店」です。 ターミナル内の一角に設置された「北海 […]

ニッカウヰスキー余市蒸溜所(余市町)の見学ガイドで情熱の歴史に浸る

2015年5月19日(火) 1934年、創業者・竹鶴政孝氏によって設立された「ニッカウイスキー余市蒸溜所(余市町)」は、80年守り続けられたニッカウイスキーの聖地。 余市町は、日本海と三方を山々に囲まれ、仕込みに適した清涼な雪解け水が豊富。さらに、貯蔵庫の樽を乾燥から守る朝夕の霧などが発生する自然環 […]