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ワイン・日本酒・ビール

ワインと日本酒の紹介

小樽ビール銭函醸造所(小樽市)美味しい秘密はドイツ産有機栽培の麦芽・ホップを使い添加物は一切不使用

2019年5月27日(月) 小樽市銭函に位置する小樽ビール銭函醸造所。びっくりドンキーを経営する(株)アレフが運営するビールの製造拠点。びっくりドンキーのビールは、小樽ビール銭函醸造所で作られています。また、同醸造所では、「小樽ビール」というブランドで地ビールを販売しています。 スタッフの方からのご […]

ニキ ヒルズ ヴィレッジ(NIKI Hills Village・仁木町)ワイナリー・ホテル・ナチュラルガーデンが楽しめる北の楽園

2019年5月23日(木) 日帰りバスツアー「大人のプレミアムバス旅(シィービーツアーズ主催)」で、「モリヒコ・焙煎工場 & カフェ・プランテーション」の次に向かった場所が、余市郡仁木町(にきちょう)に位置するワイナリー「ニキ ヒルズ ヴィレッジ(NIKI Hills ヴィレッジ」に参加しました。 […]

日帰りバスツアー「大人のプレミアムバス旅(札幌市・仁木町・小樽市)」シィービーツアーズに参加

2019年5月21日(火) 5月2日(木)、(株)シィービーツアーズ(戎谷侑男 代表・札幌市)主催のゴールデンウイーク期間限定「大人のプレミアムバス旅」が実施され、参加してきました。「大人のプレミアム」と題されるだけあって、スペシャルで贅沢な日帰りバスツアーでした。 コースは、モリヒコ(MORIHI […]

ガーデングリル@サッポロビール園(札幌市)生ラムジンギスカン・ランチを堪能

2019年4月5日(金) 明治時代の赤レンガ開拓館が特徴のサッポロビール園では、ビール博物館を見学したり、サッポロビールやジンギスカンが存分に楽しめます。 入り口外観 サッポロビール園のレストラン サッポロビール園の中のレストランには、ジンギスカンバイキングが味わえる開拓館1階「トロンメル」、開拓館 […]

島の人 新千歳空港ゲートラウンジ店(千歳市)ビールと乾燥珍味を味わう

2019年3月14日(木) 飛行機の待ち時間、ちょっと一息入れて、時間調整するのに、居心地の良いフードコートがあります。北海道新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階、搭乗待合室内のフードコート「北海道食堂」には、「島の人」「富川製麺所」「ドライブインいとう」の3店舗が入っています。 「島の人」では、 […]

銀座ライオン新千歳空港フルール店(千歳市)ヱビスプレミアムブラックを味わう

2019年2月21日(木) 新千歳空港ターミナルビル3F、北海道フード ビヤレストラン 銀座ライオン 新千歳空港フルール店。新千歳空港で、時間調整でよく利用するレストラン、サッポロビール生が楽しめます。 メニュー 生ラム鉄板ジンギスカンセット、北海道産牛のリブロースステーキセット、北海道産豚の鉄板生 […]

秘蔵限定酒・初孫の隠し酒(山形県)& 高砂(静岡県)

2016年4月15日(金) たかよしくん&まいちゃんから、 お父さんのお誕生日にと贈られたお酒は、 「初孫 純米吟醸原酒 隠し酒」と「高砂 純米吟醸 無濾過生原酒」。 ▶ 初孫 純米吟醸原酒 隠し酒  山形県酒田市 東北銘醸株式会社 蔵の冷蔵庫23年熟成酒であり、秘蔵中の秘蔵の純米吟醸原酒。 明治2 […]

ツヴァイゲルトレーべ2015@オチガビ(OcciGabi)ワイナリー(余市町)

2016年4月12日(火) オチガビ(OcciGabi)ワイナリー(余市町)の赤ワイン、ツヴァイゲルトレーべ2015。 余市町のワイナリー「オチガビ(OcciGabi)ワイナリー」では、醸造したワインを1年に1本、9年間(計9本)をプレゼントするという「ワインの木・オーナー制度」があります。 特典と […]

クスダワイン・Kusuda Reisling 2012

2016年3月18日(金) ワイン好きのたかよしくんが紹介してくれた「クスダ・ワイン」。 ネットでググッてみたら、海外のワインメディアで絶賛され、 「世界のワイン」として注目を浴びているクスダワインです! 楠田 浩之(くすだ ひろゆき)氏は、1964年(平成39年)、埼玉県生まれ。 慶應義塾大学法学 […]