2016年4月12日(火)
オチガビ(OcciGabi)ワイナリー(余市町)の赤ワイン、ツヴァイゲルトレーべ2015。
余市町のワイナリー「オチガビ(OcciGabi)ワイナリー」では、醸造したワインを1年に1本、9年間(計9本)をプレゼントするという「ワインの木・オーナー制度」があります。
特典として、年4回の会報送付、ワイナリー見学ツアー及びワイン試飲(3杯まで)が無料となります(通常は試飲500円・ワイナリーツアー1000円)。
会員登録して初めて、今年4月に送られてきた1本目が、
「ツヴァイゲルトレーベ2015」。
オーストリアのツヴァイゲルトレーベ種を、新樽熟成させた赤。
ミディアムで瑞々しい果実感とスパイシーな味わいが楽しめるワイン。
そして、ワインとチーズのマリアージュ!!!
赤ワインにベストマッチなチーズは???
ブルーチーズには、ハチミツをかけると美味 ♡
ワインと一緒にチーズの色んなアレンジを楽しんでいます ♬
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✧ noboru & ikuko