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ワイン・日本酒・ビール

  • 2013年1月15日

宝水ワイナリー(岩見沢市)

2013年1月15日(火) 岩見沢は、夏は気温が高く、冬は積雪2メートルを超える豪雪地帯。 フランスのプロヴァンスと同じ北緯43度に位置しているが、 大きくことなる環境。 ログハウス風の赤い屋根が可愛 […]

  • 2012年12月27日

余市ワイン(余市町)

2012年12月27日(木) 余市町は、北海道南西部、積丹半島のつけ根に位置します。 人口はおよそ2万2千人。 北は日本海に面した漁業と農業の町です。 余市は、昼夜の寒暖差が大きく、 ワイン葡萄栽培の […]