CATEGORY

ワイン・日本酒・ビール

ヴィノスやまざき札幌店・蔵直ワインショップ&バー(札幌市)テイスティングワインを楽しむ

2013年3月13日(水) 2009年にオープンしたヴィノスやまざき札幌店は、北海道初となる蔵直ワインショップ&バー。 外観 すべての生産者の所に自分たちの足で訪問し、交渉し、船積みから海上輸送まで手がけるという全国でもめずらしい直輸入型専門ショップです。 全国チェーンはおよそ15店舗(東海エリアの […]

レイニャック・キュヴェ・スペシャル『神の雫』第21巻

2013年3月7日(木) ボルドー右岸で結婚式にふさわしいワインを探す話に出てきた赤ワイン。 『神の雫』第21巻#202「花嫁を抱く腕は力強く、ときに優しく」に登場。 レイニャックの香りを嗅いだ時の「雫」の言葉 「凄い香りだ 力強いのに優しい  筋肉質なのに 表情は笑顔だ ・・・このワインは タキシ […]

シャトー・ムーラン・オーラロック 2007『神の雫』第21巻

2013年2月15日(金) ボルドー右岸、ドルドーニュ河の北に位置する フロンサック地区の赤ワイン。 オーナーであるジャン・ノエル・エルヴェ氏は、 フロンサック地区の優良生産者の中でもトップクラス。 畑には80年の樹齢のメルロも存在し、 エルヴェさん自身栽培を行う。 オリジナルの醸造技術も取り入れて […]

宝水ワイナリー(岩見沢市)

2013年1月15日(火) 岩見沢は、夏は気温が高く、冬は積雪2メートルを超える豪雪地帯。 フランスのプロヴァンスと同じ北緯43度に位置しているが、 大きくことなる環境。 ログハウス風の赤い屋根が可愛い建物は、 1階にワインショップと醸造室。 2階はアート展示室。季節によってテーマがチェンジ。窓から […]

「シャトー・モンペラ」コミック『神の雫』第1巻

2013年1月6日(水) 結婚話をまとめるため、雫達が送り込んだのは、 ゴッホを思わせるワイン。 「メゾン・ルー・デュモン 2003」LOU DUMONT ゴッホの最後の名作「花咲くアーモンドの小枝」を想わせる香り、 エチケットの「天・地・人」の文字・・・ 天と地の間にある人の一文字、 それは、仲田 […]

余市ワイン(余市町)

2012年12月27日(木) 余市町は、北海道南西部、積丹半島のつけ根に位置します。 人口はおよそ2万2千人。 北は日本海に面した漁業と農業の町です。 余市は、昼夜の寒暖差が大きく、 ワイン葡萄栽培の好適地と言われています。 対馬海流の影響により、北海道の中では比較的温暖な気候、 夏の平均気温は20 […]