CATEGORY

腸活レシピ

腸内フローラのバランスを整えるレシピをご紹介します。

腸活!野菜スープ(7)ゴボウスープ & レインボーサラダ & 豚ブロック:食事編(23)腸内フローラバランス

2018年11月9日(金) 今日の野菜スープは「ゴボウスープ」。そしてサラダは、レインボーサラダ!!! メインディッシュは、豚ブロックの低温調理でステーキ。 ゴボウスープ ゴボウスープには、ゴボウ、玉ネギ、生姜、昆布をじっくり煮込んでポタージュに! 生姜が効いて、滋味な深い味わいを醸し出すスープにな […]

腸活!黒千石大豆の押し寿司 & パンプキンゼリー:食事編(22)腸内フローラバランス

2018年11月5日(月) 黒千石大豆の押し寿司&パンプキンゼリー。 黒千石大豆の押し寿司 黒千石大豆を酢漬けして一晩浸し、ご飯と炊き込んだ押し寿司には、鯖と玉ねぎの煮込みを挟み、パンプキンロースト&しめじを乗せて。。。 パンプキンゼリー 寒天と甘酒で作るパンプキンゼリー! メープルシロップをとろ〜 […]

大豆ヨーグルトで腸活:食事編(18)腸内フローラバランス

2018年9月13日(木) 大豆ヨーグルトで腸活! 豆乳ではなく、大豆をまるごと使った手作りヨーグルト! 大豆ヨーグルト 作り方 タニカ発酵器を使い42℃で12時間 大豆を一晩水に浸し、茹でて水を切り、ミキサーにかけ、4種の乳酸菌「タニカ・ABCT種菌」を投入。タニカ発酵器「カモシコ」を使い、42℃ […]

造り家(つくりや・新篠津村)無添加キムチ専門店・自然の乳酸菌が生命を育む:食事編(13)腸内フローラバランス

2017年3月1日(水) 新篠津村にて、創業18年間、家族で営むキムチ専門店「造り屋(つくりや)」。(有)実勇産業が運営しています。 食品添加物を一切使用せず、本場韓国の極上品と地元の食材でこだわりをもって製造しているキムチです。 外観 無添加キムチ 本場韓国で秘伝製法を学び、韓国産ロール挽唐辛子、 […]

ひまわりオイルドレッシングでサラダ海苔巻き:食事編(12)腸内フローラバランス

2017年1月19日(木) 今日は、サラダ海苔巻きにチャレンジ!!! ▶ 材料 ・Vegetables(野菜):レタス、サラダ菜、大根、人参、ミニトマト、
ブロッコリースプラウト、 

・Fruits(フルーツ):みかん、 

・Protein(タンパク質):鶏肉、鮭フレーク、玉子、と […]

もりもりサラダサンド:食事編(10)腸内フローラバランス

2016年12月20日(火) パワーサラダをもりもりでサンドイッチにしてみました。 こんなにつめこんでも大丈夫かなと思うくらい、ぎゅ〜〜〜〜っとラッピング!!! 野菜もりもり、お腹いっぱい、大満足のサンドイッチ! ▶ パワーサラダの材料 ・Vegetables(野菜):キャベツ、レタス […]

パワーサラダ・南富良野エゾシカキーマカレー:食事編(9)腸内フローラバランス

2016年11月29日(火) 南富良野エゾシカキーマーカレー(なんぷ亭)のレトルトカレールーを使ったパワーサラダです。 ▶ パワーサラダの材料 ・Vegetables(野菜):キャベツ、かぼちゃ、ミニトマト、玉葱 ・Fruits(フルーツ):アボガド、みかん、りんご、洋梨、杏 
・Pr […]

かぼちゃ粥:食事編(8)腸内フローラバランス

2016年11月24日(木) 胃腸の疲れを優しく、癒やしてくれるお粥。 今朝は、旬のかぼちゃを加えて、甘〜くとろ〜り。。。 弱った胃腸に、じんわりそっ〜と、優しくお手当。。。 ほんわか負担を軽くして、ちょっぴり休ませてあげると、 自然治癒力が回復し、胃腸が元気を取り戻す〜 ♬ お粥の炊き方も分量も自 […]

家庭菜園で大豆収穫:食事編(6)腸内フローラバランス

2016年10月18日(火) 秋も深まりゆく頃、 ベランダ前の小さな畑で、やっと大豆を収穫することができました。 雨続きでなかなか収穫するチャンスに恵まれなかったのですが。。。 ストーブの上でしっかっりと乾燥して、 この立派な大豆たちは、大豆ヨーグルトとなります。 一晩浸した大豆を約15分〜20分間 […]