グルメ

ウィンダウリー・エステート社「サクラ・シラーズ 2012」

２０１５年５月２２日（金）北海道旅行の記念のお土産として、娘夫婦が東京から持参してきてくれたのは、たかよしくんセレクトワイン・ウインダウリー・エステート社「サクラ・シラーズ　2012」（産地：オース […]

２０１５年５月２０日（水）２０１５年４月に小樽運河ターミナル内に新設された「北海道ワインセンター」（NPO法人ワインクラスター北海道運営）。北海道中央バス小樽運河ターミナルの建物は、１９２２年（大 […]

２０１５年５月１９日（火）１９３４年、創業者・竹鶴政孝氏によって設立された「ニッカウイスキー余市蒸溜所（余市町）」は、８０年守り続けられたニッカウイスキーの聖地。余市町は、日本海と三方を山々に囲ま […]

２０１５年５月１5日（金）小樽の朝は、早朝８時頃から小樽の街をぶらぶらとお散歩。。。開いているお店が少ない中、メルヘン交差点に位置するルタオ本店のカフェは午前９時よりオープン。そこで、その日のモ […]

２０１５年５月１４日（木）小樽駅から徒歩10分ほど、小樽中央市場に近い住宅街に佇む１９６８年（昭和４３年）創業の老舗寿司屋「伊勢鮨」。寿司の街小樽でも指折りの名店です。 2012年にミシュラン […]

２０１５年５月１３日（水）ぶどう畑のワイナリー・レストラン「オチガビ（Occi Gabi）」へ。4月初頭の訪問から、１か月後の再訪です。今回は娘夫婦と一緒に。。。外観ガーデン 1か月前、雪解けで […]

２０１５年５月１２日(火）プレステージディナー2015の余韻も冷めやらぬ翌朝、宿泊された参加者の皆さんとともに味わう朝食バイキング会場は、川面を眺めながらのフレンチレストラン「ル・バラト」です。食 […]

２０１５年５月１１日（月）４月１４日（火）、シャトレーゼ・ガトーキングダムサッポロホテルにて、髙橋千秋シェフによる「プレステージディナー２０１５」が開催されました。賞味会会場は、３階「シャルドネの […]

２０１５年５月８日（金）増毛町、増毛港を見下ろす丘の上に建つ、ログハウス風喫茶「ポルク」。レストランには、宿泊施設「コティ」が隣接し、暑寒別登山の案内所にもなっていて、登山の人気スポット！　店内に […]

２０１５年５月７日（木）旭川青年大学第３３期講座受講の為、旭川へ。。。旭川青年大学は、市民ボランティアによる運営で、毎月１回、著名人や専門家を招いて講演会を開催しています。受講生は、１０代から９０ […]