青白磁@ギャラリー陶居(とうきょ) & Cafe・オルノ(滝川市)

2013年6月14日(金)

2007年にオープンしたCafe・オルノは、
滝川市江部乙町の田園地帯にひっそりと佇む
素敵なカフェ&ギャラリー。

陶芸家・大野耕太郎さんのギャラリーが併設する
週末限定(金・土・日)の田園カフェです。

ギャラリー陶居 & Cafe・オルノ
ギャラリー陶居 & Cafe・オルノ(滝川市)(撮影:2013年6月7日)

木のぬくもりが感じられる店内は、
大野耕太郎さんの素敵な作品が
絵画のように上品に展示されていて、心和む、優しい空間。

優雅に並ぶ作品たちは、
透き通るような淡いブルーと純白の雪を想わせる「青白磁」。
柔らかくて艶のある、土の温もりが感じられる
「「黄瓷(おうじ)」など。

やわらかな稜線(しのぎ)で表現される、
優美で流れるようなフォルムには、
大野さんの独特の世界が広がっています。

いただくお料理は、
大野さんの作品である素敵な器に盛りつけられたもの。
こんな優美な器で、美味しいお料理をいただけるなんて、
し・あ・わ・せ ♡

大野耕太郎さんの素敵な作品
お庭にも作品が展示
大野耕太郎さんの素敵な作品
店内にさりげなく飾られる作品
大野耕太郎さんの素敵な作品
窓際の作品

そして奥様・淳子さんの温かみのある手作りのお料理たちは、
地元の旬の野菜豊富なサラダ、上質なチーズたっぷりのピザ、
深い味わいをもつソースが美味しいスパゲティ、
優しい甘さが絶品のスィーツなどなど、
淳子さんのおもてなしの真心が伝わってくるような品々です。

料理に登場する乳製品は、淳子さんの弟さんご家族が経営する
「クリーマリー農夢」のチーズやミルク。

旭川市神居町上雨紛(かみうぶん)にある
「クリーマリー農夢」のオーナー・佐竹秀樹さんが、
深いこだわりをもって酪農業を営んでいらっしゃいます。

その日いただいたお料理は、

・サラダ:フレシュ野菜たっぷりの焼きカマンベールサラダ
・スパゲティ:トマトと厚岸産アサリのスパゲティ、香草ソース
・デザート:雪見だいふくぜんざい
・コーヒー:まろやかで香り高いコーヒーは、
      札幌の「カフェ・ランバン」のエルサルバドル有機栽培豆

み~んな、とっーーーてもおいしくて、心もお腹も大満足、
癒されましたぁ~~~ ♡

トマトと厚岸産アサリのスパゲティ、香草ソース
トマトと厚岸産アサリのスパゲティ、香草ソース
焼きカマンベールチーズ
焼きカマンベール
繊細なコーヒーカップ
雪見だいふくぜんざいとエルサルバドル有機栽培豆のコーヒー

2階のギャラリースペースには、数々の賞を受賞され、
世界各地の美術館にも作品が収蔵されているという
大野耕太郎氏の素晴らしい作品が展示されていて、
ゆっくりと鑑賞することができます。

店内では、チーズレッスンが定期的に開催されています。
講師は、CPA認定チーズプロフェッショナルの資格、
そして(社)日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの有資格者でいらっしゃる大野淳子さん(オーナーの奥様)です。

レッスンは6回(種類・製造・栄養・歴史・切り方、保存方等)の講座。チーズの基礎知識とテイスティングを学びます。
美味しいお料理とお菓子を素敵な器で楽しむ、心和む素敵なカフェです。

カフェ内での展示
カフェ内での陶器展示
焼きカマンベールチーズ
可愛いすずらん
繊細なコーヒーカップ
繊細なコーヒーカップ

ギャラリー陶居(とうきょ)& Cafe・オルノ

ギャラリー陶居 & Cafe・オルノ
北海道滝川市江部乙町832-1
Tel:0125-75-6568

【営業時間】11:00~18:00
      (金~日、祝日のみ営業)
【定休日】 月曜日〜木曜日
【駐車場】 敷地内に5台分ほどあり

【ホームページ】ギャラリー陶居 & Cafe オルノ


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ギャラリー陶居(とうきょ)& Cafe・オルノ

ギャラリー陶居 & Cafe・オルノ
北海道滝川市江部乙町832-1
Tel:0125-75-6568

【営業時間】11:00~18:00
      (金~日、祝日のみ営業)
【定休日】 月曜日〜木曜日
【駐車場】 敷地内に5台分ほどあり

【ホームページ】ギャラリー陶居 & Cafe オルノ

 ☆ いくこ&のぼる 

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