- 2020年4月20日
久原本家・茅乃舎「おでんのだしとつゆ」の野菜鍋【No.29】noboikuクッキング
２０２０年４月２０日（月） 今日のランチは、久原本家（くばらほんけ・福岡県久山町）茅乃舎（かやのや）の「おでんのだしとつゆ」を使った野菜鍋。 久原本家・茅乃舎の「おでんのだしとつゆ」 茅乃舎の「おでん […]
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2020年
- 2020年4月17日
グルテンフリーの米粉お好み焼き【No.28】noboikuクッキング
２０２０年４月１７日（金） noboくん、米粉でお好み焼きに初チェレンジ！ 米粉お好み焼き 米粉、山芋、卵、豆乳をベースに、鯖水煮、酢蛸、キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、アミエビ、オクラ等を入 […]
- 2020年4月16日
渡り鳥の飛来 2020
２０２０年４月１６日（木） ３月末から４月にかけて、町のあちこちの田んぼめがけて、渡り鳥たちが飛来し、落ち穂拾い！！！ 越冬のため、シベリアからの３０００ｋｍ〜４０００ｋｍ飛行の旅の途中の寄港地になっ […]
- 2020年4月15日
京都の和菓子「鶴屋光信」の水ようかんで抹茶タイム！
２０２０年４月１５日（水） 春の日の抹茶タイムは、京都の和菓子「鶴屋光信」の水ようかん！ 桜色の「恋桜」と名付けられた羊羹をはじめ、塩水ようかんや葛まんじゅうなど５種類の京都和菓子。 素敵な５種類の季 […]
- 2020年4月14日
玄米パンのホットサンドにチャレンジ【No.27】noboikuクッキング
２０２０年４月１４日（火） Vitantonioのホットサンドメーカーで、ホットサンド！ 玄米パンのホットサンド  玄米パンに、キャベツ、レタス、唐揚げ風大豆ミート、目玉焼きをギュッと詰め込んで、ホ […]
- 2020年4月13日
チーズオムレット（ペイストトリースナッフル・函館市）とろ〜りとろけるスフレタイプのチーズケーキ
２０２０年4月13日（月） チーズオムレット（ペイストトリースナッフル・函館市）。函館の人気お菓子ペイストリースナッフル「チーズオムレット」。 とろ〜りとろけるスフレタイプのチーズケーキ！ 手でつか […]
- 2020年4月10日
五目炊き込みご飯 ＆ ベジジュレサラダ【No.26】noboikuクッキング
２０２０年４月１０日（金） 今日のおうちごはんは、五目炊き込みご飯＆ベジジュレサラダ＆茄子味噌汁。 五目炊き込みご飯 ベジジュレ ベジジュレ、ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、人参）、レタス、人参に、 […]
- 2020年4月9日
穏やかなる日々に感謝！
２０２０年４月９日（木） 季節は「清明」を迎え、青空が澄み渡る頃。。。 ひまわりの里には、融雪剤が散布され、処々雪が解け始めました。  北海道のような形に雪が解けて、雪原に流れる雪解け水。。。 固く […]
- 2020年4月8日
竹の子とふきの押し寿司【No.25】noboikuクッキング
２０２０年４月８日（水） 今回の押し寿司は、「竹の子とふきの押し寿司」。 十穀米とひじき入り酢飯に、春野菜の竹の子とふきの煮物を挟んで！ 抹茶と黒千石きな粉のミックス、砕いたクルミを振りかけて！ 茄子 […]
- 2020年4月7日
ライ麦のサンドイッチ【No.24】noboikuクッキング
２０２０年４月７日（火） 今日は、「ライ麦のサンドイッチ」のおうちでピクニック！ ライ麦のサンドイッチ 具材 ライ麦サンドイッチには、ツナ入りポテトサラダ、キューリのピクルス、トマト、チーズ、レタスを […]