- 2020年5月21日
黒千石炊き込みごはんとれんこんの押し寿司【No.45】noboikuクッキング
2020年5月21日(木) 今回の押し寿司は、「黒千石炊き込みごはんとれんこんの押し寿司」。 酢飯は、黒千石の「豆ごはんセット」! 黒千石どん、発芽玄米、ななつぼし、黒米、塩、きざみ昆布、添加物ゼロの […]
2020年5月21日(木) 今回の押し寿司は、「黒千石炊き込みごはんとれんこんの押し寿司」。 酢飯は、黒千石の「豆ごはんセット」! 黒千石どん、発芽玄米、ななつぼし、黒米、塩、きざみ昆布、添加物ゼロの […]
2020年5月20日(水) 今回のnoboikuクッキングは、「豆腐クリームドリア」。 豆腐クリームドリア 材料 豆腐クリームは、水切りした木綿豆腐をなめらかに混ぜ、火にかけ、塩コショウ・ナツメグを入 […]
2020年5月19日(火) 今回は、燦燦ひまわり油で自家製マヨネーズ作り! ハンディ・フードプロセッサー「バーミックス(bamix)」であっという間のマヨネーズ! 材料 ・卵(全卵)1個、ひまわり油・ […]
2020年5月18日(月) 今回のnoboikuクッキングは、百合根のバターソテーにチェレンジ! 立派な百合根 JAたきかわ菜の花館にて、おがくずに包めれた丸のままの百合根を購入。硬く締まっていて、張 […]
2020年5月15日(金) 今回の押し寿司は、「黒千石炊き込みご飯と筍の押し寿司」。 黒千石炊き込みご飯と筍の押し寿司  酢飯は黒千石の「豆ごはんセット」で! 黒千石どん、発芽玄米、ななつぼし、黒米 […]
2020年5月14日(木) 今日のおやつは、先日いただいた大好きな和菓子。美味しい和菓子は、「The Sun 蔵人」(旭川市)の人気の高い黒糖饅頭「釜蒸し蔵」! 沖縄産黒糖、北海道産小豆がコラボした贅 […]
2020年5月13日(水) 今回の押し寿司は、「筍押し寿司」。 筍押し寿司 嬉しいことに、掘り立て初物筍をいただきました! 早速、茹でた筍で押し寿司にチャレンジ! 酢飯 酢飯には、博多ふく富「梅の香ひ […]
2020年5月12日(火) 4月下旬、初物の立派な筍とベビー帆立をいただきました。 素敵な春の贈り物に心から感謝です! ありがとうございます! 有り難いことに、米ぬかも一緒にいただいたので、早速、no […]
2020年5月11日(月) 今回のnoboikuクッキングは、「大豆ミートで焼きそば風米粉パスタ」。 大豆ミートで焼きそば風米粉パスタ  野菜たっぷり 大豆ミートと米粉パスタを使った、野菜たっぷりの […]
2020年5月8日(金) 今回の押し寿司は、「アスパラガス押し寿司」。 アスパラガス押し寿司 旬の深川産アスパラガス 旬の春野菜「アスパラ」が最高に美味しい! 隣町の深川市の道の駅「ライスランドふかが […]