２０２０年５月１２日（火）
４月下旬、初物の立派な筍とベビー帆立をいただきました。
素敵な春の贈り物に心から感謝です！
ありがとうございます！
有り難いことに、米ぬかも一緒にいただいたので、早速、noboくん、Youtube検索で学びながら、筍のアク抜きと帆立稚貝の下処理に初チャレンジ！
立派な筍とベビー帆立

帆立稚貝茹でてバター炒め
筍＆ベビー帆立炊き込みごはん
米ぬかで筍を茹で、帆立稚貝の下処理をして殻を取り除き、炊き込みごはんにしました。
初物！初チャレンジ！旬の味わい！！！
春を感じる至福の味わいに、大いなる愛と感謝をこめて！
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！

☆ noboru & ikuko