- 2015年6月17日
上野ファーム（旭川市）北海道ガーデンショー2015
２０１５年６月１７日（水） 北海道ガーデンショー２０１５の会場のひとつである「上野ファーム」。北海道を代表するガーデンとして人気の高いガーデンです。 イギリスでガーデニングを学ん上野砂由紀さんが、２０ […]
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2015年
- 2015年6月16日
大雪森のガーデン（上川町）北海道ガーデンショー2015
２０１５年６月１６日（火） 北海道ガーデンショー２０１５は、「大雪森のガーデン」「上野ファーム」「大雪山国立公園」の大雪山に抱かれた３つの庭を舞台と北海道ならではのガーデンショー。５月３０日（土）〜１ […]
- 2015年6月15日
粋人館本館（愛別町）日本料理「粋人館御膳」を味わう
２０１５年６月１５日（月） 旭川空港から車でおよそ４０分、愛別町役場のすぐ側に位置する日本料理店「粋人館（すいじんかん）」。 昨年２０１４年４月にオープンした「はなれ屋 序庵」が１周年を迎え、隣接する […]
- 2015年6月10日
山崎ワイナリー（三笠市）のピノ・ノワール
２０１５年６月１０日（水） 三笠市達布の丘陵地に位置する「山崎ワイナリー」。 外観 入り口のポール ぶどう畑 米畑作農家の３代目・山崎和彦さん（５８歳）が手がけるワイナリーです。 五つ葉（白ワイン）の […]
- 2015年6月9日
発芽玄米にはギャバの含有量が玄米の３倍・白米の１０倍
２０１５年６月９日（火） 最近、グローズアップされている「発芽玄米」。 「玄米」を約１〜２日程度、３２度前後のぬるま湯に浸し、０.５〜１mmほどの発芽段階で、それ以上発芽しないようにしたものが発芽玄米 […]
- 2015年6月8日
エゾ鹿レストラン山恵（鷹栖町）でランプ肉の柔らかステーキがおすすめ
２０１５年６月８日（月） 「今日の胃袋は、エゾ鹿肉を欲しがっているぞぉ〜〜〜！」。とその日の気分に素直にしたがって、向かったのは、鷹栖の山奥にある「レストラン山恵」。 店内の様子 本日のシェフの気まぐ […]
- 2015年6月4日
ボン・ビヴァン（Bon Vivant・滝川市）でランチ
２０１５年６月４日（木） 滝川にあるお気に入りレストラン「ボン・ビヴァン」。 外観 春・夏シーズンは、とっても素敵なガーデニング♡ 緑とお花で彩られます。 素敵なガーデン 店内の様子 店内のインテリア […]
- 2015年6月3日
茂木健一郎さんのお話が面白い！
２０１５年６月３日（水） 旭川青年大学の５月講座の講師・茂木健一郎さんのお話がとっても面白い！ 茂木健一郎：東京生まれの脳科学者、５３歳。 茂木健一郎さんのお話の中で、 １．偶有性： 人生で何が起こる […]
- 2015年6月2日
『ことりっぷマガジン Vol.5 2015夏号』に北竜町のひまわり
２０１５年６月２日（火） 「ことりっぷ」は、「Co（小さい）+Trip（旅）」で小さい旅を表す言葉。 言葉から感じられるのは、「小鳥が飛び跳ねている」ような響き・・・ そこに存在する旅の中の写真の数々 […]
- 2015年5月29日
キャラリー陶居 ＆ Cafe・オルノ（滝川市）で癒されるひととき
２０１５年５月２９日（金） 先日おじゃました、札幌すすきの「鮨処有馬」さんで使われている器は、陶芸家・大野耕太郎さんの作品。大野さんの作品が並ぶキャラリー＆カフェが滝川市江部乙にあります。「キャラリー […]