お土産

黒ちゃんドレッシング ☓ 発芽玄米 ☓ メイソンジャーのボトルサラダ

２０１５年７月１３日（月）黒ちゃんドレッシング＆発芽玄米＆メイソンジャーで作るボトルサラダ！今回のメイソンジャーサラダは、ビーンズサラダ　♬ 黒千石大豆、枝豆、白小豆、コーン、人参、ミニト […]

６月２２日（月）北竜町農畜産物直売所・みのりっち北竜が６月２０日に今年度のグランドオープンとなり、いろんな野菜たちが、夏に向かって、まっしぐら〜〜〜　♬ 特設コーナーでは沖縄フェア！本場沖縄・石垣島 […]

２０１５年４月２１日（火）先日、町内会でいつもお世話になっている浅野久美子さんから、手作りの立派な巻き寿司を戴きました。〆鯖、玉子焼き、油揚げ甘煮、野沢菜漬け、きゅうり漬け。それぞれの具材がし […]

２０１５年４月１０日（金）キャベツがいっぱいのボリュームサンドイッチが、「沼夫サンド」略して「沼サン」。陶芸家の大沼道行さんが、独身時代に野菜を食べようと思い考えだしたサンドイッチ。今は、奥様 […]

２０１５年４月９日（木）「厚切りベーコンステーキがなまらうんまい！」と聞いて、すかさずネットでお取り寄せした、「札幌バルナバハム」。１９７９年創業の札幌バルナバフーズ株式会社。「バルナバ」はヘブラ […]

２０１５年３月２３日（月）メイソンジャーは、アメリカで１００年以上の歴史を持つ Ball社が考案した保存用ガラス瓶。二重構造のねじ蓋は、気密性が高く、長期保存が可能。ドリンク、デザート、サラダな […]

２０１５年１月６日（火）５００年以上の歴史を持つ、南信州を代表する干し柿「市田柿」。天竜川から立ち上る川霧を含む標高地、自然に恵まれた干し柿作りに最適の条件で育てられます。一つ一つ丹念に皮 […]

２０１５年１月５日（月）愛媛生まれの貴婦人「紅まどんな」瀬戸内海・忽那列島にある「中島」で、１０年前の２００５年に、「南香」×「天草」で誕生した「紅まどんな」太陽の恵みと潮風のミネラルをたっぷ […]

２０１５年１月２日（金）お正月に頂く「御節料理」は、季節の変わり目に収穫を感謝する「節句」のお供え物の料理で五節供料理のひとつ。五節供は、１月１日「元旦」、３月３日「ひな祭り」、５月５日「端午の節 […]

２０１４年１２月１８日（木）西表島のごはんやさん「はてるま」コースの最後のデザートに登場する「パパイヤ」は絶品！はてるま店主・吉本信介さんのお母様・吉本ナナ子さんが、丹精込めて栽培した「パパイ […]