２０１５年４月１０日（金）
キャベツがいっぱいのボリュームサンドイッチが、
「沼夫サンド」略して「沼サン」。
陶芸家の大沼道行さんが、独身時代に野菜を食べようと思い考えだしたサンドイッチ。
今は、奥様のゆきさんが作っていらっしゃるそうです。
ゆきさんが、Instagramで紹介したところ、たちまち大ブレイク！
「越冬・雪下キャベツ」がおいしそうだったので、
キャベツサンドを作ってみました。
マスタードをたっぷり、とろけるチーズにカリカリベーコン、
キャベツをこれでもかと、思いっきり載せて、
もう一枚のパンでギューッとサンドして出来上がり！
キャベツの量が半端じゃない！
作るのは簡単！
しか〜し・・・
切って食べる時が、はみだしたり、こぼれたりして、
思いのほか大変でした！
キャベツ以外は、いろんなものをアレンジしてサンドできちゃう ♬
ボリューム満点で、チョベリグッド！！！
次回は、どんなものをサンドしようかな ♬
✧ noboru & ikuko