グルメ

ラ・フルール（道の駅スタープラザ芦別・芦別市）でガタタンラーメンをランチで味わう

２０２１年１２月２日（木）道の駅スタープラザ芦別内にあるレストラン「ラ・フルール」で、芦別名物ガタタンラーメンを味わいました。道の駅スタープラザ芦別・外観レストラン内の様子メニュー展示ボード […]

２０２１年１１月２４日（水）台湾発、小籠包で有名な点心料理店「鼎泰豊」（ディンタイフォン)が、札幌ステラプレイスセンター６Fに、２０２１年９月３０日にオープン。１か月経過後の１０月末に訪問しました。 […]

２０２１年１１月２３日（火）オホーツク海から１０km程内陸部に位置する興部町の有畜循環農法にこだわった「冨田ファーム」。富田ファーム外観山小屋風の小さな建物が、冨田ファームの直営店です。富田フ […]

２０２１年１１月１６日（火）下川町の住宅街にひっそりと佇む、小さな一軒家。知る人ぞ知る、雑貨屋さん「ヨナタン（Jonathan）」です。クリーム色の外壁、青い屋根、青いポスト、そして入口にちょこんと […]

２０２１年１１月１５日（月）興部町から下川町に戻り、関さんに案内していただいたランチは、カフェレストラン「モレーナ（Morena）」。自家農園の無農薬栽培による野菜を使った北インドカレーが人気の逸品 […]

２０２１年１１月１２日（金）札幌中央区北1条西3丁目、イタリアンカラーの看板が印象的なイタリア料理「イルピーノ」。本場イタリアで修行し、北海道の素材とイタリア料理をかけ合わせて、オリジナル料理を展 […]

２０２１年１１月１１日（木）札幌すすきの街の一角、中央区南４条藤井ビル５F、２０１３年４月オープンした、ダイニングバー「蕎麦とわいん関」。設立当初より、香り高く滋味に富む「北竜町産そば粉」を使用し […]

２０２１年１１月１０日（水）札幌市中央区南２条西２丁目カドレビル１階、狸小路商店街角に位置する老舗そば屋「酒とそば・まるき」。１８８９年（明治２２年）創業。１３２年を迎えた現在は、５代目・太田純一氏 […]

２０２１年１１月９日（火）中央区大通エリア、２０１９年４月にオープンしたお店。店名「ルチン」は、そばに含まれる成分「ルチン」から命名。暖簾にもルチン分子式がデザインされています。手打ち蕎麦ルチ […]

２０２１年１１月５日（金）下川町錦町に位置する居酒屋「You’slu亭（ゆうずるてい）」。焦げ茶の板壁、格子戸のような作りの玄関が粋で風流。。。 You’slu亭（ゆうずるて […]