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グルメ

ル パティシエ タカギのチョコレート「ボンボンショコラ」

2017年4月26日(水) 東京都世田谷区深沢に本店があるチョコレート専門店「ル パティシエ タカギ」のチョコレート「ボンボンショコラ」。 ガナッシュ8種類のタカギオリジナルショコラは、たかよしくん & まいちゃんからの素敵なプレゼント ♡ パティシエ高木康政氏は、4年間の渡欧(フランス、ベルギー、 […]

朝食ビュフェ@レストラン・ユーヨーテラスサッポロ(センチュリーロイヤルホテル・札幌市)を堪能

2017年4月24日(月) 翌朝、センチュリーロイヤルホテルでの朝食は、2コース用意されていて、どちらかを選択できます。 ビュッフェレストラン「ユーヨーテラスサッポロ」 or 和食「北の路」。 ユーヨーテラスサッポロ 2Fレストラン「ユーヨーテラスサッポロ」をチョイス。朝食ビュフェ「Do ナチュラル […]

海へ アスティ45店(札幌市)で北海道の海の幸を堪能

2017年4月20日(木) 札幌駅直結の海鮮居酒屋「海へ アスティ45店」。アスティ45 ビル1Fです。 入り口 店内の様子 店内は、テーブル個室、掘りごたつ個室、座敷席など144席ほどが用意されています。 メニュー メニューは、新鮮な旬のお刺身、海の幸など道産食材が盛りだくさん! メニューを見てい […]

そば処ぼたん亭@道の駅つるぬま(浦臼町)で十割そばを頂く

2017年4月19日(水) ドライブの帰り道、「道の駅つるぬま」に隣接する「そば処ぼたん亭」にて、美味しいお蕎麦を! 店内の様子 広尾産こんぶ、京都産上花削りがつおを取り寄せて、浦臼産そば粉十割を機械打ちしているお蕎麦です。 チケット購入してからの注文となります。 浦臼産そば粉の十割そば 昆布&鰹節 […]

ギャニオン・エラブル・エ・カフェ(GAGNON Érable et Cafe・札幌市)でメープルパイプディングを味わう

2017年4月11日(火) メープルシロップ専門店・ギャニオン(GAGNON)の2号店「ギャニオン・エラブル・エ・カフェ(GAGNON Érable et Cafe)」が、札幌市中央区北12条にて2017年2月にオープン! 外観 店内の様子 店内は、カナダ風にアレンジされた素敵な空間。。。 ショップ […]

メープルシロップ専門店・ギャニオン (GAGNON・札幌市)を訪問

2017年4月10日(月) 札幌市西区二十四軒4条に位置するメープルシロップ専門店「GAGNON」。 カナダケベック州出身のギャニオン・マーク氏が、故郷のカナダケベック州・NOKOMIS(ノコミス)社から直輸入している天然100%のメープルシロップ専門店。 NOKOMIS(ノコミス)社は、約50,0 […]

ザ テラス(the Terrace・札幌市)田口智也シェフ・一軒家のフレンチレストランでランチコース

2017年4月7日(金) 札幌市中央区伏見1丁目、閑静な住宅街、坂の途中に佇む一軒家フレンチレストラン・テラス(the Terrace)。 入り口 店内の様子 ランチ・ディナー共に完全予約制で、ウェディング会場にもなっている人気のレストランです。 白と緑を基調に、木の優しいぬくもりが感じられる素敵な […]

ファーム トゥ テーブル テラ(Farm to Table TERRA・札幌市)でオーガニックサラダバーを堪能

2017年4月6日(木) 札幌中央区南、ホテルマイステイプレミアム札幌パーク・1Fにあるレストラン「ファーム トゥ テーブル テラ(Farm to Table TERRA)」。「TERRA」は、ラテン語で「大地」「地球」を意味する言葉。 店内の様子 吹き抜けで天井が高く、全面ガラス張りの明るい店内。 […]

道の駅わっかない(稚内市)で「ポテラーナワッカナイ」を味わう

2017年3月30日(水) 「道の駅わっかない」は2012年オープンした日本最北端の道の駅。 JA稚内駅と併設され設備の整った建物です。 稚内駅前の複合施設「キタカラ」。 1階は、稚内特産品が並ぶセレクトショップやカフェ、立ち食いそば&食事処ふじ田等が併設。 2階は地域交流センター、キッズルーム、マ […]