2018年6月20日(水)
6月7日(木)、イオンモール旭川駅前店4Fにオープンした、アメリカンステーキハウス・デンバープレミアム(Denver Premium)。
外観

株式会社アントワークス

「伝説のすた丼屋」「伝説のステーキ屋」などを手掛ける株式会社アントワークスが、「高級ステーキをカジュアル&リーズナブルに」をコンセプトに運営。
高品質な牛肉

一部使用される牛肉は、USDA(米国農務省)の牛肉の格付基準における「チョイスグレード」の高品質な牛肉。月齢9〜30か月の若い牛肉で脂身の霜降りと赤身のバランスのとれたお肉とのこと。
牛肉を原木(かたまり)で仕入れ45日間熟成させ、その日使用する分だけカット。

店内の様子
ゆったりとした店内は、オシャレでモダンな空間。ガラス越しのオープンキッチンでは、溶岩焼きの遠赤外線でじっくりと焼き上げていきます。
ステーキの注文
注文は、卓上タブレットで

ステーキの種類
ステーキは、サーロイン、リブロース、フィレ、アメリカンステーキ。その他、ハンバーグ、チキン、ビーフシチュー、ブラックカレー等。デザートのパンケーキが人気!

ステーキの重さ
タブレットで重さを選択します。重さの種類は、200g、300g、1ポンド。

焼き方とソース
焼き方とソース(オリジナルソース、トマトソース、おろしポン酢、ガーリックソース)をチョイス。

セット
Aセット、Bセット、Cセット、ミニビーフカレー、ビフシチューなどのセットを選択。

ライス
さらに、ライス(普通、少なめ、大盛り)、パン、ドリンクバーを選択。

注文確定
内容を確認して、注文確定!

サラダバー&ドリンクバー
お料理が出来上がるまで、サラダバー&ドリンクバーへ。。。

10種類以上の野菜たち
フルーツ盛り沢山

本日のスープ
コンソメスープ&コーンスープ。

ドリンク
ソフトドリンク、コーヒー、紅茶。。。

パンケーキ
パンケーキ(いちごMIXベリー、キャラメルバナナ、チョコバナナ、アメリカンパンケーキ)、美味しそう!

コンソメスープ&サラダ

メインディッシュ
アメリカンステーキ300g & おろしレモンポン酢
和風おろしグリルチキン

アペタイザー
その他、アペタイザーに、トルティーヤチップス、ソーセージグリル盛り合わせ、カットステーキ、フライドポテト、ローストビーフ、ローストビーフのカルパッチョなども用意されています。

ステーキもサラダもデザートも思う存分楽しめるステーキハウスです。

デンバープレミアム(旭川市)30秒動画
☆ noboru & ikuko
デンバープレミアム・イオンモール旭川駅前店
北海道旭川市宮下通7-2-5
イオンモール旭川駅前4F
Tel:0246-85-0539
【営業時間】 10:00~22:00(LO 21:30)
【定休日】 イオンモールに準ずる
【駐車場】 イオンモール駐車場
【ホームページ】デンバープレミアム【公式サイト】