おうち de クッキング

生米ピザ・グルテンフリー＆手作りヴィーガンチーズ掛け【No.30】noboikuクッキング

２０２０年４月２２日（水）ヴィーガンチーズと野菜をたっぷり乗せた、グルテンフリーの手作り生米１００％のピザに初チャレンジ！！！生米ピザ・グルテンフリー＆手作りヴィーガンチーズ掛けピザ生地 […]

２０２０年４月２０日（月）今日のランチは、久原本家（くばらほんけ・福岡県久山町）茅乃舎（かやのや）の「おでんのだしとつゆ」を使った野菜鍋。久原本家・茅乃舎の「おでんのだしとつゆ」茅乃舎の「おでん […]

２０２０年４月１７日（金） noboくん、米粉でお好み焼きに初チェレンジ！米粉お好み焼き米粉、山芋、卵、豆乳をベースに、鯖水煮、酢蛸、キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、アミエビ、オクラ等を入 […]

２０２０年４月１４日（火） Vitantonioのホットサンドメーカーで、ホットサンド！玄米パンのホットサンド玄米パンに、キャベツ、レタス、唐揚げ風大豆ミート、目玉焼きをギュッと詰め込んで、ホ […]

２０２０年４月１０日（金）今日のおうちごはんは、五目炊き込みご飯＆ベジジュレサラダ＆茄子味噌汁。五目炊き込みご飯ベジジュレベジジュレ、ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、人参）、レタス、人参に、 […]

２０２０年４月８日（水）今回の押し寿司は、「竹の子とふきの押し寿司」。十穀米とひじき入り酢飯に、春野菜の竹の子とふきの煮物を挟んで！抹茶と黒千石きな粉のミックス、砕いたクルミを振りかけて！茄子 […]

２０２０年４月７日（火）今日は、「ライ麦のサンドイッチ」のおうちでピクニック！ライ麦のサンドイッチ具材ライ麦サンドイッチには、ツナ入りポテトサラダ、キューリのピクルス、トマト、チーズ、レタスを […]

２０２０年４月１日（水）今回の押し寿司は、ブルーベリー黒酢漬け大根＆ベジジュレ＆トマトライスの押し寿司。ブルーベリー黒酢漬け大根＆ベジジュレ＆トマトライスの押し寿司ご飯は、ト […]

２０２０年３月２７日（金）今回は、久しぶりのライ麦パン！　チーズ、レタス、キャベツ、鶏ささみ、を乗せて、オープンサンドにしました。ライ麦パンのオープンサンド笑福園「秘蔵っ子」＆「白い焼き肉の […]

２０２０年３月１９日（木）先日、有り難いことに、ご近所さんから「赤鰈」をいただきました。赤鰈は、体の右側に両目があり、有眼側を上にして置くと頭が右手になります。こんなに立派な赤鰈！冬が旬で、特 […]